Продължава да расте интересът към отглеждането на шафран у нас. Към момента площите с най-скъпата подправка на света са между 10 000 и 12 000 дка. В Североизточна България, освен в Шуменско, шафрановият минзухар се отглежда и в областите Силистра..
Най-скъпата подправка в света се отглежда в Североизточна България. Все повече стопани от региона се интересуват от сеитбата на шафрановия минзухар. Засетите площи у нас тази година надхвърлят 6500 дка, с около 30 на сто повече в сравнение с 2017 г. А..
