Три традиционни гозби от ромската кухня ще бъдат демонстрирани в етнографската кухня на Бургаския музей на 21, 22 и 23 май. Жени от село Русокастро, добре познати от археологическите проучвания край едноименното средновековно селище, ще покажат тънкости..
В Етно кухнята на бургаския музей ще представят как се приготвя гюзлеме. Е дна вкусна и добре позната на много поколения закуска, която се прави от домашно точени кори, а плънката ѝ може да бъде различна – сирене, извара, кайма, зеленчуци. Тестеното..
Троянска гъбена чорба ще готвят представители на троянския Музей на народните художествени занаяти и приложните изкуства в Етнокухнята на РИМ-Бургас. Събитието е днес от 12:30 часа в двора на етнографската експозиция на улица „Славянска“ 69...
Разнообразни и необичайни лакомства обещават организаторите на започващия днес кулинарен етно панаир в Пловдив . Ще има над 15 вида блини, от арменската общност ще приготвят кекс със сушени плодове и пурени банички. Арменските сладки на „Аги“..
