Не е необходимо един ресторант със звезди "Мишлен" да бъде много лъскав, но той трябва да предлага изключително качествена храна . Това обясни пред БНР шеф Цветомир Николов. Как шеф Шаранков избра Родопите пред Лондон и създаде различна концепция..
