Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Да откриеш корените си

Снимка: Личен архив

18 години от живота на Мурад Паладжъ са свързани с България и по-специално с Шумен. Това е градът, който той избира за свой дом и за своя бизнес. 

Шумен се оказва неслучайно място, защото преди повече от 130 години от него е тръгнал неговият прадядо Мустафа и се е преселил в Бурса. 

Откритието, че неговите корени са тук, под Илчов баир се появява неочаквано, докато роднини на Мурад търсят информация за наследствен имот в Турция. Така попадат на името на техния дядо.  

Иначе 40-годишният предприемач е роден в Истанбул, в квартал "Байрям паша". В България идва през 2006 г., когато започва да се занимава с търговия. 

В момента е собственик на заведение за дюнери, което иска разшири с приготвянето на традиционни турски ястия. 

За себе си казва, че е човек, на когото кулинарията не му е чужда. Първоначално готвенето за него е било само хоби, но по-късно страстта му прераства в професия.

Миглена Стефанова разговаря Мурад Паладжъ, който ѝ разказа една история за завръщането, което нито е предполагал, нито е подготвял да направи. Мурад е героят в поредното издание на проекта „Новите нашенци“.

Историята на Мурад Паладжъ от Истанбул е част от проекта "Новите нашенци", който се съфинансира от Европейския съюз и се осъществява в партньорство с ЕВРОПА ДИРЕКТНО Шумен. 

Информацията и мненията в рубриката не отразяват задължително официалните становища на Европейския съюз. Европейската комисия, както и което и да е лице, действащо от името на Комисията, не носи отговорност за начина, по който информацията може да бъде използвана.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Историята оживява в Шумен и Каспичан

Съвместен проект за туристически пътеки, велосипедни маршрути, път до пещерата „Бисерна“, приказни къщички, добавена реалност и дигитални двойници на туристически и природни забележителности спечелиха общините Шумен и Каспичан. Проектът „Концепция за създаване на съвременен туристически продукт, базиран на културното наследство и природните дадености..

публикувано на 30.07.25 в 12:11

Моето щуро лято в снимки

Да разкажеш лятото в снимки - това е предизвикателството, което отправя чрез фотоконкурса "Моето различно, щуро лято“, организиран за поредна година от Местната комисия за противообществени прояви на малолетни и непълнолетни в Разград. В творческата надпревара могат да се включат деца не само от Разград, а от цялата страна.  Творбите трябва да..

публикувано на 30.07.25 в 08:44
Диана Караиванова

Промените в НВО не са страшни

Промени в учебния план на гимназиалния етап предлагат от Министерството на образованието и науката. Идеята е да бъде ограничено заучаването на теоретични знания, въвеждането на повече практически задачи и осигуряването на време за придобиване на умения. Промените в учебните планове ще влизат последователно, като първите ще са в 8 клас и ще се..

публикувано на 29.07.25 в 08:26
Теодор Славев

КПК ще оцелее

Антикорупционната комисия няма да бъде закрита, прогнозира политологът Теодор Славев по повод заявката на лидера на ДПС в рамките на седмица тя да спре да съществува.  Според политолога, ходът на Делян Пеевски е премерен и е насочен към ПП-ДБ. Славев смята, че може да има предсрочни парламентарни избори, които няма да са заедно с президентските...

публикувано на 28.07.25 в 15:58

Рецепти за спасяване от жегите

Как се спасявате от жегата? Има различни начини, но много важно е какво ядем и пием при такива високи температури. И ако съвременният човек сега разчита на съветите и знанията на диетолозите, то предците ни прекрасно са се справяли и без тях. Защото от личен опит са знаели какво да ядат и пият през горещините, така че хем да не им е тежко, хем да не им..

публикувано на 28.07.25 в 12:08

Бабин дом за любимците

Лятната мобилизация на добросърдечни баби, дори такива повикани от километри, на съседи и приятели е в пълна сила в Шумен.  Собствениците на домашни любимци, които са избрали лятна почивка, но не предвиждат пътуване с тях, нямат много опции. Хотел за опашатковци в града няма, а изборът се свежда до близки и приятели. Важно е всичко да е планирано..

публикувано на 26.07.25 в 14:45
Александър Константинов и Мартин Бакърджиев (с черните фигури)

Шахът те учи да решаваш проблеми

10-годишният Мартин Бакърджиев е републикански шампион по шахмат. Младият варненец се бори за победа и в Международния турнир по ускорен шахмат и блиц в "Арена Шумен". „Още от малък ми хареса играта. Намерих нещо специално в нея. Първо играх с родителите ми, но после започнах с треньор. Четири години съм с Александър Константинов“, каза Мартин...

публикувано на 26.07.25 в 12:53