Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

"Вкусовете на Европа" може да се опитат зад НДК тази седмица

Първото по рода си представяне на едно място на кулинарните особеностите на различните страни от стария континент - "Вкусовете на Европа" ще се състои в София от днес до 30 септември.

Кулинарният фестивал ще предостави възможности за дегустации, кулинарни пътешествия, обучение и забавления на откритите площи пред зала 6 на НДК, съобщиха организаторите.

Кулинарното пътешествие по картата на Европа ще започне от север с представяне на скандинавски кулинарни специалитети. Всеки ден на щанда на Норвегия ще се гощава с рибни и други национални ястия - ордьоври и основни блюда със сьомга, скариди, хайвер, треска и еленско месо, норвежка супа от сьомга, скариди и сметана.

Швеция ще предлага морски изкушения - тост с маринова съомга и сос от копър и майонеза, терина от бяла риба със сос от билки, "Изкушението на Йансон" - огретен с аншоа и картофи, мини шведски кюфтенца, сервирани с картофено пюре и сладко от червени боровинки, а за десерт канелени кифлички.

В един от дните на изложението Финландия ще гостува със свой майстор - готвач за демонстрация на местни специалитети - Карелски пай, домашно пушена сьомга, мариновано говеждо филе и Рунеберг пай.

След това идва ред на посещение в Чехия. Всички почитатели на традициите на стара Прага ще бъдат очаровани от представянето на чешкия майстор - готвач и типичните за страната "Брамборачка" - гъбена супа с картофи и зеленчуци, гулаш с кнедли, свинско печено със зеле и кнедли, картофи със зеле, ще опитаме хапки - с влашка салата и с помазанка - крем от кашкавал и чесън. Десертите ще бъдат щрудел, Ливанце - сладки катми и Ромови венчета.

От южната част на Европа в София ще гостува Италия, която на своя щанд ще защитава честта, богатството, разнообразието и здравословността на Средиземноморската кухня.

"Евро-Ток България" със своите членове ще презентира най-известните столични ресторанти, предлагащи интернационална кухня.
По предварителна продажба билетите ще са на цени от 3 лева за възрастни и 2 лева за ученици и пенсионери.

"Вкусовете на Европа" се организира под егидата на Министерство на земеделието и храните, като продукти, произведени по новите утвърдени стандарти за месни, млечни и хлебни изделия и лютеница, ще бъдат представени и предлагани на щанда на министерството. В рамките на изложението ще има и международната изложба, организирана от Европейската комисия, и посветена на 50-годишнината на Общоевропейската селскостопанска политика - "Европейско селско стопанство".



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Грабвайте зимните кънки за пързалката в Спортен комплекс "Зона Б-5"

Н 29 ноември в 10:00 часа отваря врати Общинската ледена пързалка в Спортен комплекс "Зона Б-5". Първия ден сесиите ще бъдат безплатни, съобщиха от Столичната община, позовавайки се на Цветанка Цокова, изпълнителен директор на "Спортна София 2000" ЕАД. Пързалката посреща своите клиенти за 10-и сезон и предлага на любителите на карането на..

публикувано на 28.11.24 в 16:46
Столичният кмет Васил Терзиев.

Кметът на София отказа да присъства на заседанието на СОС

Кметът на София Васил Терзиев отказа да присъства на заседанието на Столичния общински съвет, тъй като докладът му за актуализацията на бюджета на града за тази година отпадна от дневния ред на градския парламент. По правилник кметът не е длъжен да присъства на заседанията на общинския съвет, ако няма негови доклади за гласуване. Пред журналистите..

публикувано на 28.11.24 в 15:51

В Перник откриват стенопис, посветен на 20-годишнината от приемането на България в НАТО

Посланиците на Великобритания, Турция и Черна гора ще посетят утре, 29 ноември, Перник. Дипломатите ще присъстват на откриването на стенопис, посветен на 20-годишнината от приемането на България в НАТО.  Арт графитът е един от петте проекта, спечелили конкурса на Министерството на външните работи, които се реализират на територията на пет..

публикувано на 28.11.24 в 14:59

Прокуратурата трябва да плати 60 000 лв. обезщетение за забавено правосъдие по делото "Алабин"

Прокуратурата трябва да плати 60 000 лв., а не 15 000 лв. обезщетение за забавено правосъдие по делото "Алабин". Това реши на втора инстанция Софийският апелативен съд и увеличи определеното от градския съд обезщетение на Александрина Ченишева - майка на една от младите жени, които загинаха под срутената сграда на ул. "Алабин" в София на 19 септември..

публикувано на 28.11.24 в 10:02
Снимки: Столична община

Възстановиха гълъба с маслинова клонка от скулптурната композиция в Южния парк

Гълъбът, които беше отчупен и откраднат от скулптурната композиция в Южния парк, вече е върнат на мястото му, съобщи директорът на ОП „Паркове и градски градини“ Милена Васева. Гражданин е намерил в общите части на кооперацията си липсващия елемент от скулптурата и го е предал на кмета на район "Триадица" Димитър Божилов, уточняват от..

публикувано на 27.11.24 в 17:16

Движението по столичния бул. "Владимир Вазов" частично се променя до март 2025 г.

Строителството на метрото в столичния кв. "Левски Г" променя движението по част от бул. "Владимир Вазов", съобщава кметът на район "Подуяне" Кристиян Христов. Новата организация на движението е на ключово за квартала кръстовище, допълва той. "Движението и в двете посоки ще се осъществява само в северното платно на булеварда. Тази организация ще..

публикувано на 27.11.24 в 14:00

Над 200 души са прегледани във ВМА в рамките на инициативата Movember-2024

Над 200 души се възползваха от безплатните консултации с уролозите на Военномедицинска академия (ВМА) в рамките на инициативата Movember-2024 за ранна диагностика на рак на простатната жлеза. Интересът към кампанията е огромен, а часовете за прегледи са свършили в рамките на няколко часа. Все повече са мъжете от различни възрасти, които проявяват..

публикувано на 27.11.24 в 12:17