Установени са повишени концентрации на микотоксина Афлатоксин M1 в проба сурово мляко при регулярния контрол осъществяван от БАБХ във фермерски пунктове за събиране на сурово мляко, съобщиха от агенцията.
Завишени количества са констатирани във фермерски пункт в областите София и Габрово. В пункт в област Видин също е констатирана малко по-висока от максимално допустимата концентрация, определена в Европа за афлатоксин М1 на килограм сурово мляко.
Цялото количество сурово мляко не се допуска в хранителната верига, като се унищожава, а на фермерските пунктове е наложена забрана да търгуват с мляко до излизане на отрицателни за наличие на афлатоксин лабораторни проби.
Според становище на Центъра за оценка на риска към БАБХ, надвишаването на пределно допустимите количества не означава предизвикване на мигновени негативни здравни ефекти върху населението, като относителния риск от поява е по-малък от 1 допълнителен случай на 1 милион население годишно
Рискът за консуматора е минимален, когато максимално допустимата концентрация е съвсем малко превишена. Максимално допустимите концентрации определят дали стоките могат да бъдат допуснати до пазара или не.
От гледна точка на предпазване здравето на консуматора, консумацията на храни с повишени концентрации на афлатоксини трябва да бъдат избягвани в дългосрочен план. Афлатоксините са микотоксини, които могат да се появят естествено, вследствие на плесени, и които също могат да се намират в зърнените храни. Те могат да се образуват преди събирането на реколтата или по време на съхранението на фуража или храната.
В събота през страната ще премине студен атмосферен фронт, по който ще има валежи. В Северна България преваляванията ще бъдат от дъжд и сняг, в Предбалкана, високите полета на Западна България и в планините – от сняг. Валежите от запад на изток бързо ще спрат, облачността ще се разкъса и намалее и след обяд над повечето райони ще бъде предимно..
Нова система за управление на автомобилния трафик пред Терминал 2 влиза в сила от 9 януари, съобщиха от "СОФ Кънект", оператор на Летище София. Системата е резултат от въвеждането на най-добрите европейски практики и има за цел да подобри организацията на движението, безопасността и качеството на обслужване на пътници и посетители. Също така тя ще..
Според европейския индекс за качеството на въздуха "Air Quality Index"- през нощта и тази сутрин в 5 населени места има концентрация на фини прахови частици над допустимите нива. Станциите за измерване са засекли най-голямо замърсяване в София - кварталите "Хиподрума" и "Павлово", в Перник, Пловдив, Шумен и Плевен.
Без парно и топла вода останаха части от столичните квартали „Младост“ 4, „Надежда“ 1, „Гео Милев“, и „Дианабад“, съобщиха на сайта си от „Топлофикация София“. Засегнати са живеещите в бл. 447 на „Младост“ 4, в района на 16 ОУ "Р. Жинзифов", 3-то помощно ОУ "В. Коларов" в „Надежда“ 1, на ул."Коста Лулчев" №15, №17, №19, ул."Ан. Фон Хумболт" №30, №32,..
Специализиран екип от Сухопътните войски обезвреди невзривен боеприпас на територията на каменна кариера "Балша". Мината беше намерена вчера на горска пътека в борова гора над софийското село Балша. По заповед на командира на Сухопътните войски старши лейтенант Владислав Ставрев формированието за овладяване и/или преодоляване на..
Софийска градска прокуратура (СГП) привлече 27-годишния С. Н. като обвиняем за палежа във вагон на БДЖ, при който загинаха четирима души, съобщават от прокуратурата. С. Н. е обвинен в това, че около 02.30 ч. на 31.12.2024 г., в гр. София, на ул. „Княгиня Мария Луиза“ № 102, на втори челен коловоз на Централна ЖП Гара, запалил железопътен вагон, от..
Охранител на Центъра за спешна медицинска помощ е бил нападнат и пребит късно снощи в София. Инцидентът е станал около 22:30 часа. Полицията е задържала нападателя. От Спешна помощ уточниха за БНР, че пострадалият мъж е откаран в болница "Пирогов" с травми. Случаят се разследва от полицията.
Разкъсана облачност
Предимно облачно