Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Невена Тенева: Био производителите в България все още са малко и произвеждат традиционните за страната продукти

В началото на появяването на био продуктите на пазара, тенденцията беше да се атакува качеството на биологично произведените храни - наядени от бубoлечки листа маруля и струпеи по ябълките. Само за 20 години обаче, критиките се превърнаха в пълна противоположност - био храната стана „гурме“ и само за богатите, макар и тази тенденция да се нарушава и все повече хора да си позволяват био продукти.

Ето няколко аргумента, защо нямаме нужда от супер химически продукти или ГМО за изхранването на света:

- химическото земеделие не може да изхрани света и в момента. След повече от 70 години фермерство, базирано на химикали и петролни продукти, около 1 млрд. души в днешния свят са недохранени или гладуват.

- с конвенционално земеделие са необходими 3 калории енергия, за да бъде създадена 1 калория годна за ядене храна. Фактите от доклада на Института за обществено здраве на Джон Хопкинс Блумбърг, САЩ, дори не включват енергията, използвана при транспорта и преработката. Сегашната ни система разчита на практики, които в действителност намаляват ресурсната база, необходима за да ги поддържа.

- биотехнологичните култури не могат без скъпи хербициди, пестициди, торове и напояване. Макар и изключително продуктивни в идеални условия, те поглъщат невероятни количества ресурси в процеса на производство.

- биологичните методи могат да доведат до реколти с 180% по-големи от традиционното земеделие в общности, които се борят за изхранването си. Въпреки че населението в световен мащаб е във възход, населението в развития свят в действителност намалява. Голяма част от растежа е в развиващите се страни, където биологичното земеделие е с показатели за най-благотворен ефект.

- според доклад от Организацията на обединените нации бихме могли да удвоим производството на храни само за 10 години, с използване на органични практики и други агроекологични методи на отглеждане.

- биологичното фермерство създава ресурси, необходими за добива на храни, докато конвенционалното земеделие ги унищожава. Конвенционалното фермерство изсмуква хранителните вещества от почвата, изцежда нашите водни запаси и разчита до голяма степен на изкопаеми горива. Биологичното земеделие образува по-качествена, по-самостоятелна почва, създава чиста вода, рециклира хранителните вещества и ни оставя с по-чиста атмосфера.

Нека да надникнем в един от магазините за биопродукти в столицата. Чуйте Невена Тенева - продавач-консултант във верига магазини за биологично чисти продукти.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Младите хора искат да намерят среда, в която да развият идеите си

София е домакин на изнесения семинар на Комисията по социална политика, образование, заетост, научни изследвания и култура (SEDEC) към Европейския комитет на регионите, посветен на темата “Младите гласове в европейските градове и региони“. Форумът ще събере представители на местни и регионални власти от над 10 европейски държави, членове на..

публикувано на 07.11.25 в 11:41

Семинар на тема "Младите гласове в европейските градове и региони" ще се проведе в София

Представители на местни и регионални власти от над 10 европейски държави, младежки и граждански организации ще участват в изнесен семинар на Комисията по социална политика, образование, заетост, научни изследвания и култура (SEDEC) в София. Темата е "Младите гласове в европейските градове и региони". Събитието ще бъде открито от Хайке Рааб..

публикувано на 07.11.25 в 09:55
Паметникът на капитаните в Сливница

Навършват се 140 години от победата при Сливница

В деня на победата в битката при Сливница министърът на отбраната Атанас Запрянов ще вземе участие в тържествените чествания по случай 140-тата годишнина от Сръбско-българската война, съобщават от ведомството. Решаващото сражение затвърждава Съединението на Княжество България и Източна Румелия. Битката, която се води в района на град Сливница и село..

публикувано на 07.11.25 в 08:45

Времето остава облачно

Времето ще остане облачно и с валежи, на повече места в Северозападна България, а преди обяд и в Североизточна. Почти без валежи и с временни разкъсвания на облачността ще бъде над Югозападна България. Ще духа слаб до умерен вятър от изток, в Източна България от североизток. Минималните температури ще бъдат между 5° и 10°, в София - около 6°,..

публикувано на 07.11.25 в 06:25
Адв. Мария Петрова

"Форум", 06.11.25: Когато ти говорят за здравеопазване, става дума за пари

Темите за българското здравеопазване и за парите му, за които винаги се говори заедно, отново назряха през последните дни. Затова на 6 ноември гост-коментатор във "Форум" е Мария Петрова, адвокат по медицинско право . Парите за заплати в здравеопазването : В бюджета на НЗОК е заложен минимален праг за възнагражденията - след промяната в..

публикувано на 06.11.25 в 18:34

"VOICE IT" се фокусира върху градските пространства за децата и младите хора

Национална мрежа за децата (НМД) и Младежка мрежа "Мегафон" организират на 14 ноември в София единадесетото издание на младежкия форум Voice It 2025 VOICE IT е най-голямата платформа в България, посветена на правата и активното участие на младите хора. Вече 11 години тя събира деца и младежи от цялата страна заедно с институции, експерти,..

публикувано на 06.11.25 в 17:27
Николай Кръстанов, Виктория Плачкова и Александър Йотов в студиото на БНР-Радио София

Защо и как ученици убеждават връстници за борба срещу вредното пушене

Както вече съобщихме, от сдружение "Национална школа по мениджмънт" в партньорство със столичния район "Възраждане" и 32-ро СУИЧЕ "Св. Климент Охридски" се изпълнява проект "Анти вейп" за обучения на ментори под надслов "Заедно срещу заплахата Вейп". След разговора с психолога Юлияна Добрева по темата, днес се срещаме с ученици, които са..

публикувано на 06.11.25 в 16:53