Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Защо веганската кухня е по-скъпа от традиционната

Снимка: pixabay.com
Все по-често в публичното пространство се говори за здравословна храна, здравословен начин на живот, за грижа за тялото, както и за вредите от ГМО продуктите и всички Е-та в тях. От друга страна пък, здравословното и така популярното в наши дни веганство е трудно постижимо за по-голяма част от населението. То измести актуалното преди време вегетарианство и вече и у нас се появяват все повече вегански ресторанти.

Ако някои е посещавал такъв, със сигурност е забелязал ценовата листа. Добромира Мицева се допита до Живко Джамяров, съсобственик на столичен вегански ресторант, за да разбере защо веганската кухня е по-скъпа от традиционната. Чуйте.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

"Модата" от София превзе и Перник: Младежи вилнеят в търговски център

Тийнейджърската мода от моловете в София превзе и Перник. В един от големите търговски обекти младежи на възраст между 14-18 години предизвикват безредици, бият се, не търпят забележки, ругаят клиентите и персонала, алармират перничани. Последният сигнал подаден в полицията е от края на миналата седмица, когато група тийнейджъри са замервали..

публикувано на 06.01.25 в 15:08

Александрина Пендачанска излиза като Турандот в костюми на Гена Димитрова

На 10 януари, петък, Александрина Пендачанска ще излезе отново на сцената на Софийската опера и балет, като за пръв път ще пее в ролята на мистичната китайска принцеса Турандот в едноименното произведение от Джакомо Пучини.. На 11 януари, събота, в същата роля зрителите ще видят Габриела Георгиева. "Появата ми пред софийска публика е..

публикувано на 06.01.25 в 14:34

Националната библиотека е с нов директор

Доц. д-р Калина Иванова е новият директор на Националната библиотека  „Св.  св. Кирил и Методий“, съобщиха от Националната библиотека в социалните мрежи. По време на дирекционния съвет днес проф. д-р Красимира Александрова предаде поста директор на доц. д-р Калина Иванова, се казва в съобщението. „За мен е от съществено значение, че оставям..

публикувано на 06.01.25 в 13:47
Снимките са на Мария Бояджиева

"Сурва" беше в София

31-вият Международен фестивал на маскарадните игри "Сурва" ще се проведе от 24 до 26 януари в Перник. Най-големият зимен фестивал в Европа отново ще включва богата програма, тридневни дефилета на сурвакари, кукери, бабугери и джамалари групи от България, както и гостуващи групи от чужбина. Около 20 дни преди това фестивалът гостува в..

публикувано на 06.01.25 в 13:04

Изложбата "Тридесет и три години катедра "Метал" в НХА" представя най-значимите творби от последните 8 години

Тази вечер (6 януари 2025 г.), от 18.00 часа, в галерия "Академия“ ще бъде открита изложбата "Тридесет и три години катедра "Метал“ в НХА“. Събитието се осъществява в рамките на Конкурса за финансиране на проекти за присъщата научна и художественотворческа дейност на Националната художествена академия. Заедно с изложбата тази вечер, ще бъде..

публикувано на 06.01.25 в 12:42
София (6 януари 2025) Ритуал по водосвет на бойните знамена и знамената светини на Българската армия за Йордановден се провежда на площад „Свети Александър Невски“. Снимка: Минко Чернев/БТА

Патриарх Даниил отслужи Богоявленски водосвет на бойните знамена на Българската армия

Негово Светейшество Българският патриарх и Софийския митрополит Даниил отслужи пред Паметника на незнайния воин Богоявленски водосвет на бойните знамена, флаговете и знамената-светини на Българската армия, информира БГНЕС.  На събитието присъстват президентът Румен Радев, председателят на парламента Наталия Киселова,  вицепрезидентът Илияна Йотова,..

публикувано на 06.01.25 в 11:58

ДЗП алармира за пагубните последици за пернатите заради фойерверките

Дружеството за защита на птиците алармира за пагубните последици за пернатите, вследствие на пиротехническите забавления около новогодишното празнуване. Общо над 600 са ранените и загинали птици от фойерверките в Копривщица, сигнализираха от „Зелени Балкани“. Пред Радио София Радослав Петров от Дружеството за защита на птиците обясни, че в..

публикувано на 06.01.25 в 11:07