Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Как да различаваме истинския от подправения мед

Мнозина от нас се доверяват на меда за редица здравословни или козметични проблеми. Как обаче да сме сигурни в качеството на пчелния мед и какви са гаранциите за произхода му - днес попитахме Михаил Михайлов, председател на Съюза на пчеларите.

Пчелният мед е естествен продукт – най-разпространеният и най-лесно фалшифицираният. Когато го купуваме, трябва да сме сигурни в неговите свойства – дали е истински или подправен.

Подправен означава, че физико-химичните показатели не съответстват на изискуемите по стандарт, а се различават в проценти. Най-често медът се подправя с глюкозна добавка, с оглед увеличаване на количеството на добития мед, посочи Михайлов.

Когато един мед е подправен, или върнат от износ, не би трябвало да отива в търговската мрежа, а да се използва за технически цели или в хранително-вкусовата промишленост.

Какви сертификати трябва да изискваме, когато си купуваме пчелен мед- вижте във видеото.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Симеон Карпузов

Симеон Карпузов е победителят в конкурса "Млад предприемач в науката 2025“

Симеон Карпузов, изследовател в институт GATE, е победителят в конкурса "Млад предприемач в науката 2025“. Наградите бяха връчени по време на форума „Европейски ден на предприемача“, който се проведе на 20 ноември и зад който стоят усилията на Центъра за трансфер на технологии към Научноизследователския сектор на СУ "Св. Климент Охридски" и..

публикувано на 20.11.25 в 18:07
Васил Терзиев

Васил Терзиев представя годишния отчет на Столична община за втората година от своя мандат

Кметът Васил Терзиев ще представи днес годишния отчет на Столичната община за 2025 г. - втората година от своя мандат. В присъствието на екипа на общината, ключови партньори, граждански и браншови организации и представители на медиите, той и заместник-кметовете ще обобщят резултатите от реализираните политики на специално събитие с тематични..

публикувано на 20.11.25 в 17:25

Сцена "Централни хали" посреща с интересни събития деца и възрастни

Сцена “Централни хали“ стартира през юни 2024 г. и досега има над 800 събития. М ениджърът на Централните софийски хали Драгомир Димитров открои два устойчиви проекта за тази седмица - " Роди се звезда“ и “Код превенция“. “Идеята на всеки от тях е да дава възможности на хората да се информират или изявяват.  “Роди се звезда" е съвместен..

публикувано на 20.11.25 в 16:32

За четирима от всеки петима българи преходът не е свършил

За четирима от всеки петима българи преходът не е свършил, а демокрацията у нас още не е истинска. 60% от анкетираните пък приемат твърдения, че нямаме реален пазар и че тайните служби от миналото продължават да определят живота ни . Данните са от независим сондаж на агенция "Мяра". Наблюденията идват на фона на отбелязаната наскоро 36-годишнина..

публикувано на 20.11.25 в 15:39

В София пристигнаха метро влакове, отговарящи на европейските стандарти

Столицата направи важна стъпка към модернизацията на своя градски транспорт. При пристигането на новите метровлакове, произведени от Škoda Transportation , беше подчертано, че това е продължение на дългогодишната традиция на сътрудничество и доверие между България и Чехия . Новите осем метровагона са част от инвестиционния план на Столична..

публикувано на 20.11.25 в 15:05
Шорттрекът изисква да бъдеш много бърз, но това не гарантира  победата

Деца и тийнейджъри се влюбват в шорттрека със "Скоростта е забавна"

Под мотото "Скоростта е забавна" ще се проведе инициатива за запознаване със спорта шорттрек – бързо пързаляне с кънки на къса писта за деца и тийнейджъри. Организатори е Спортен клуб "Ледени звезди" с президент Биляна Пиронкова. "Това е трето поред събитие, което организира нашият клуб, който е създаден през 1996 година и е първият частен..

публикувано на 20.11.25 в 14:20

Словото е дар, който трябва да се поднася с внимание към младите

"Психоанализата е открила, че субектът, в полето на Другия, се сблъсква с това, което Лакан нарича по отношение на оралната фаза "гладът на Другия". Гладът на Другия се конституира като отражение на глада на субекта. Другият е не само артикулиран глад, той е и глад, който изисква и чрез това самият субект е отворен да стане обекта на глада на..

публикувано на 20.11.25 в 13:35