Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Защо бирите са с различен цвят

Снимка: zavedenia.bg

В поредното издание на рубриката ни "От кухнята на заведенията" ви разказахме за един английски пъб в София - The New Fox & Hound, чиято основна визитна картичка са стейковете, но не по-назад остават и бирите. Николай Коев от Zavedenia.bg разказа подробно за различните видове бира - лагер, крафт, сталт, мътна бира, жива бира, както и за особеностите на производството им.

Логично и въпросът в нашата радиоигра с награда куверт на стойност 50 лева, осигурена от Zavedenia.bg, беше: Каква е тайната на цвета на бирата, според Светлин Станков? А правилният отговор е, че цветът зависи от степента на изпичане на суровината, от която се произвежда напитката - хмел, пшеница, ечемик, малцове.

Юлия Маринова е майсторът на ястията, рецептите и презентацията на храната в The New Fox & Hound. Девизът на кухнята в заведението е "Ние се гордеем с това, което правим", обясни още Николай Коев.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Протест и контрапротест в София заради новите правила за придобиване на шофьорски книжки

Кандидат-шофьорите ще имат право на максимум 4 явявания на листовки и практически изпит. Тази и още промени в наредбата на Министерството на транспорта, регламентираща шофьорските курсове, влизат в сила от 10 декември. Аргументите за въвеждането им са както по-качествена подготовка и пълна дигитализация на информацията за проведените курсове и..

публикувано на 25.09.24 в 15:27
Яна Спиридонова, Тодора Радева и Ивана Хидкова

13-о издание на Нощ на литературата ще се проведе тази вечер в центъра на София

13-ото издание на Нощ на литературата ще се проведе тази вечер в центъра на София, от 18.00 до 21.30 часа на различни локации. Повече за събитието разказаха Тодора Радева и Ивана Хидкова в предаването “Добър вечер, София“. Форматът на инициативата е много интересен със своите 19 читателски гнезда, намиращи се в различни локации. Във всяко едно..

публикувано на 25.09.24 в 15:22
Цветелина Анастасова и Драгомир Костадинов с водещата Гери Пейкова

Разпадът на обществото като вдъхновение в изложбата "Фрагментация"

Изложбата на младия художник Драгомир Костадинов, озаглавена “Фрагментация“,  пресъздава разпада на обществото, неговата фрагментация чрез „разцепване” на Аз-а между противоположни ценности и емоции. Човешкото лутане в крайностите, махалото на лична и групова емоция се оглежда в “специалното” огледало на безкрайността. Две полуглави,..

публикувано на 25.09.24 в 13:52

Тестват сирените и BG-ALERT на 1 октомври

На 1 октомври от 11 часа ще бъдат тествани Националната система за ранно предупреждение и оповестяване и системата BG-Alert, съобщиха от Главната дирекция "Пожарна безопасност и защита на населението". Проверката ще се осъществи на територията на градовете София, Бургас, Варна, Кърджали, Монтана, Пазарджик, Плевен, Пловдив, Русе, Смолян, Враца,..

публикувано на 25.09.24 в 13:22

Изкуството като пространство за комуникация, основана на доверието

Зрящи и незрящи създадоха първия в света шах от хартия, в рамките на авторския проект "Мост на доверието" на художника Краси Тодоров . Проектът цели да създаде отворено пространство за комуникация на основата на доверието – към себе си, към околните и не на последно място доверие към различните от нас. “Считам, че това, което успяхме да направим е едно..

публикувано на 25.09.24 в 10:54

Лекоатлетическият пробег 5К събира елитни бегачи и ученици

Учениците на 30. СУ „Братя Миладинови“ ще се включи в състезанието Лекоатлетически пробег Възраждане 5К , организирано от  СО – Район „Възраждане“.  Проектът популяризира достъпността до лекоатлетическия спорт на открито. Лекоатлетически пробег е под надслов „Бягай с кмета и оломпийски шампион“, като в бягането ще се включи Мирела Демирева –..

публикувано на 25.09.24 в 09:44

Арестуваха нападателя на зам.-директора на 42-ро ОУ в София

Извършителят на побоя над зам.-директора на столичното 42-ро ОУ "Хаджи Димитър" е задържан след бързата реакция на служители от Пето РУ.  Арестуваният е 42-годишен мъж, неизвестен на МВР.  Той е задържан с полицейска мярка до 24 часа. Разследването по случая продължава. Както вече ви информирахме нападението е извършено вчера, малко след 14..

публикувано на 25.09.24 в 09:41