Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Нова детска кухня отваря врати в кв. "Лозенец"

Кухнята ще обслужва родителите на деца от 10 месеца до 3-годишна възраст с тристепенно меню от понеделник до петък.

Отвори врати първият по рода си раздавателен пункт за храна, в общинска детска градина, която се намира на територията на район “Лозенец”. Пунктът е разположен в детска градина “Слънчеви лъчи” на ул. “Тодор Чипев” 1. Кухнята ще обслужва родителите на деца от 10 месеца до 3-годишна възраст. Ще има тристепенно меню и ще работи от понеделник до петък. Дневните купони за дете са на цена от 1.30 лв. Днес бяха направени и първите заявки. 

Майките харесват кухнята, защото не е скъпа, а храната е разнообразна, като качеството ѝ се контролират от държавата.
Въпросната детска кухня в кв. “Витоша” е част от услугите на Комплекса по държавно детско хранене, който приготвя храната в общо 13 пункта, разположени в пет административни района на столицата. Храната е със сертификат от Областната дирекция по безопасност на храните и се доставя с документ за качество.  

На табло ще се закачва ежедневно менюто с алергените и съставът на храната. Всяко ястие ще е отбелязано какво съдържа. Приготвяме няколко менюта - за деца от 10 месеца до 1 година, което е с адаптирано мляко и меню, което е за деца от една до три години и диетично хранене за деца, които са с всички алергии, казва д-р Елена Василева - директор на Комплекса по държавно детско хранене.

Работим със складова и калкулационна програма. Имаме рецепти за всяко ястие и за количеството, което се изписва за съответния ден, се изчисляват белтъци, мазнини и въглехидрати и по този начин имаме и контрол какъв е продуктовият набор за съответния месец, обяснява Василева.
Държавната кухня е най-близо до домашно приготвената храна. Използва се заешко, пуешко, пилешко, агнешко и телешко месо и се редуват според менюто. Хранени по този начин, децата по-лесно преминават към обща храна.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

За осми път ще се проведе Фестивал на съвременната българска керамика

От днес (13 октомври) до 29 октомври 2025 г., за осми път ще се проведе Фестивал на съвременната българска керамика, на който посетителите могат да видят най-актуалните тенденции и индивидуални артистични проявления в керамичното изкуство. Домакин на изложбата е Съюзът на българските художници, а откриването е тази вечер, от 18.30 часа...

публикувано на 13.10.25 в 14:44
Картина

Представят непоказвани творби на Георги Лечев

Петнадесет от най-характерните творби на Георги Лечев ще бъдат подредени в изложбата “Път в синьо“ в София. Експозицията ще бъде открита на 14 октомври, съобщава БГНЕС.  Картините, подбрани от личната колекция на семейството специално за тази изложба, ще бъдат показани за първи път пред публика.  Георги Лечев напусна този свят на 8 май т. г. “Път в..

публикувано на 13.10.25 в 14:36

Денис Коробко е първият носител на наградата за литературен превод "Виктор Пасков"

Първото издание на литературните награди за превод на името на Виктор Пасков през септември отличиха Денис Коробко за превода му на романа "Титан" от Сергей Лебедев на руски език. Наградата е инициатива на Къща за литература и превод – София и Мари Врина-Николов. В своя превод Коробко е успял да предаде особената смесица от документалност и поезия на..

публикувано на 13.10.25 в 13:26

Група Jazzbore изпяха "Росни ми, росни, Росице" с нов аранжимент

Музикантите от група Jazzbore гостуваха в предаването “Добър вечер, София“, за да ни разкажат за новата си музика. Певицата Савина, Борис Петков, човекът поел аранжиментите на песните и Андрей Велков – барабанист, перкусионист, вдъхновител и мост на групата, човекът, който изглажда проблемите в групата, за да съществува тя в хармония и мир..

публикувано на 13.10.25 в 13:05
Народен театър „Иван Вазов“

Три награди за Народния театър на престижен международен фестивал в Ниш

Поредно признание за творчеството си получи Народният театър “Иван Вазов“. Спектакълът “Куклен дом, втора част“ бе отличен с три награди на престижния Международен театрален фестивал “Театър на кръстопът“ в Ниш, Сърбия. Постановката на режисьора Ясен Пеянков е по завладяващата пиеса на Лукас Нейт – продължение на изследването на Хенрик Ибсен върху..

публикувано на 13.10.25 в 12:45

Ще бъде ли възстановен скоро Симеоновският лифт?

През месец юни кметът на София Васил Терзиев представи във Фейсбук Пътна карта за възстановяването на лифтовете на Витоша. Тя се състои от пет стъпки: проект и осигуряване на финансиране, анализ на законодателната рамка, актуализиране на Плана за управление на Витоша, приемане на устройствени планове и реализиране на инвестицията.  Според Васил..

публикувано на 13.10.25 в 11:29

59 бебета са родени с донорската "Инвитро програма" на Столичната община

59 са децата, за които Столичната община е получила информация, че са се родили след финансиране от бюджета на София на инвитро процедури с донорски яйцеклетки, съобщават от пресцентъра на общината. Наско е най-новото попълнение в групата бебета, чиито родители са участвали в Програмата за финансово подпомагане на семействата и двойки с..

публикувано на 13.10.25 в 11:24