И ето сега - отново!
Но думата ни е за граовската трапеза, която можеше да бъде видяна в една от първите шатри. Събрала труда на много сръчни граовки и много местни производители, тя се презентираше от една усмихната дама - Елица Георгиева.
"Тук показваме вкуса и традициите на граовци - хора, които пазят традициите, но и с радост привнасят по нещо ново" - казва тя и с искрица смях в очите сравнява времето (заоблачено, но приятно) с нрава на граовци - "на пръв поглед плашещ,но като влезете при нас на трапезата, виждате какви сме мили, добри и гостоприемни"...
Елица с гордост представя граовската трапеза (и наредена красиво на една маса и като отделни, в Брезнишко произведени продукти).
"Разнообразието е голямо - разказва тя, - но задължително трябва да опитате сиренето. То, знаем, си е традиционен за цяла България продукт, но нашето - може би заради климата, може би заради атмосферата или пък от сръчността на граовката, има несравним вкус". Освен сиренето, което наистина е много, много вкусно, има кашкавал, извара, мед и различни видове сладко - например от череши и вишни, от малини, от касис и ягоди (защото граовци, оказва се, обичат да експериментират, правят дори и сладко от кисели вишни, "което направо не можеш да спреш да ядеш").
Елица Георгиева е приятно изненадана от хората, които спират край шатрата - те са от цяла България, от Родопите, от Добруджа -"това показва, че българинът не се интересува само от себе си,а и от онова, което правят другите". Особено много всички се интересували от брезнишката баница, която е като никоя друга. Няма обяснение защо, но така е с хубавите неща. На моя коментар, че региона не е много прочут в туристическо отношение, Елица отговаря така - "ние не сме масов, а по-скоро бутиков продукт, за онези, които искат да се докоснат до нещо автентично. И най-интересното не е на обичайните места като музеите, например, а в домовете на хората - да знаете само какви вкусотии се крият в мазето на една обикновена баба в близкото село."...
Така че помислете си отново за Брезник и околните села като се зачудите накъде да поемете от София. Ще бъдете приятно изненадани. А ако решите да стигнете до Гигинския манастир, ще минете и по Орлов, и по Лъвов мост.
Къде - ще разкажем скоро...
Изложбата на младия художник Драгомир Костадинов, озаглавена “Фрагментация“, пресъздава разпада на обществото, неговата фрагментация чрез „разцепване” на Аз-а между противоположни ценности и емоции. Човешкото лутане в крайностите, махалото на лична и групова емоция се оглежда в “специалното” огледало на безкрайността. Две полуглави,..
На 1 октомври от 11 часа ще бъдат тествани Националната система за ранно предупреждение и оповестяване и системата BG-Alert, съобщиха от Главната дирекция "Пожарна безопасност и защита на населението". Проверката ще се осъществи на територията на градовете София, Бургас, Варна, Кърджали, Монтана, Пазарджик, Плевен, Пловдив, Русе, Смолян, Враца,..
Зрящи и незрящи създадоха първия в света шах от хартия, в рамките на авторския проект "Мост на доверието" на художника Краси Тодоров . Проектът цели да създаде отворено пространство за комуникация на основата на доверието – към себе си, към околните и не на последно място доверие към различните от нас. “Считам, че това, което успяхме да направим е едно..
Учениците на 30. СУ „Братя Миладинови“ ще се включи в състезанието Лекоатлетически пробег Възраждане 5К , организирано от СО – Район „Възраждане“. Проектът популяризира достъпността до лекоатлетическия спорт на открито. Лекоатлетически пробег е под надслов „Бягай с кмета и оломпийски шампион“, като в бягането ще се включи Мирела Демирева –..
Извършителят на побоя над зам.-директора на столичното 42-ро ОУ "Хаджи Димитър" е задържан след бързата реакция на служители от Пето РУ. Арестуваният е 42-годишен мъж, неизвестен на МВР. Той е задържан с полицейска мярка до 24 часа. Разследването по случая продължава. Както вече ви информирахме нападението е извършено вчера, малко след 14..
Вече направихме две обществени обсъждания във връзка с изграждането на нова скоростна отсечка, която да свързва летището с околовръстния път, минавайки северно от с. Бусманци. Това заяви в предаването “Събуди се, София” кметът на столичния район "Искър" Ясен Русев . Идеята е към Терминал 2 на Летище София да се направи кръгово движение, което да..
В Паричния салон на Българската народна банка може да бъде разгледана изложба, посветена на 145-ата годишнина от основаването на БНБ. "Българската народна банка е една от първите национални институции, които полагат основите и развиват своята художествена колекция“, заяви по време на откриването управителят на БНБ Димитър Радев. В експозицията са..