Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Биопроизводители отново ще представят най-доброто от сезонната си продукция

Тази неделя предстои поредният фермерски пазар на ул.„Оборище“

Снимка: Facebook

Макар да е все още началото на седмицата, вече поглеждаме към края й, когато предстои поредният фермерски пазар на ул.„Оборище“. И тази неделя, от 11.00 до 19.00 ч, биопроизводители ще представят най-доброто от сезонната си продукция. Ще могат да се закупят също бижута и аксесоари, както и вече приготвени ястия. Разбира се, ще има и много забавления за посетителите, най-вече за децата, като работилници и игри.

Много хора смятат, че продукцията, предлагана на фермерските пазари, всъщност не е био, а просто удобно се използва идеята за чиста продукти, за да се предлагат такива, които са резултат от масово земеделие и съответно са третиране с препарати. От  националната мрежа „Хранкооп“, които първи започнаха да организират такива събития в столицата, уверяват, че всеки производител е щателно проверяван преди да бъде допуснат до тържището, като проверки се правят и след като той вече се е утвърдил.

И все пак философията на този род пазари е клиентът да се срещне с фермера лично, да научи как и при какви условия е отгледана продукцията. Оказва се, че при други подобни пазари, някои от фермерите се изкушават да изложат продукция, която не е биологична и така да навредят още повече на колегите си, казва Ралица Касимова от екипа на „Хранкооп“. Все пак, според нея, щом интересът към организирането на тържищата на нови места се увеличава, значи и потребителите вярват в чистото производство.

Последното за лятото издание на фермерския пазар на ул.„Оборище“ в столицата, предстои на 25 август, неделя. Актуална информация за изложителите и програмата със занимания, може да се намери във фейсбук страницата на събитието, както и във страницата на „Хранкооп“. През септември и октомври също се очакват фермерски пазари, но разбира се, посветени на есента. 

Какви са предизвикателствата пред организирането на фермерски пазари и недоверието към продуктите - чуйте в звуковия файл.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

"Форум", 18.02.25: САЩ и Русия на една маса в Саудитска Арабия

Коментатори във "Форум" тази седмица са социологът Елена Дариева и историкът Светослав Живков. Заедно с водещия Константин Лавсов, част от темите, които дискутираха, бяха: - САЩ и Русия на една маса в Саудитска Арабия - подобряване на двустранните отношения и договаряне на край на войната в Украйна - Доналд Тръмп и обкръжението му - Има ли бойкот..

публикувано на 18.02.25 в 19:14

Жители на "Кремиковци" на протест заради задръствания на жп прелеза на входа на района

Жители на "Кремиковци“ излязоха на протест заради задръствания на жп прелеза на входа на района. Недоволството на местните е свързано с контрола на бариерата, която често образува "тапа" в рамките на 20 до 40 минути. Христо Недялков е на 47 години. Живее в столичния район "Кремиковци". Казва, че последните 15 години е все по-трудно преминаването през..

публикувано на 18.02.25 в 18:24

За достъпна и качествена храна настояха граждански сдружения и политици

С частична политическа подкрепа, изразена от парламентарно представени партии и ангажимент да продължат усилията в осигуряване на достъпна и качествена храна, премина дискусия по темата, която се проведе по-рано днес. Макар сериозен фокус да бе поставен върху ценообразуването на продуктите, участници в събитието коментираха и нужда от..

публикувано на 18.02.25 в 16:37

София възстановява своя дял от 43% в националната икономика

София възстановява своя 43% дял в националната икономика, сочат последните данни за брутния вътрешен продукт на областно ниво. От тях става ясно, че е налице нормализиране след различните аномалии в енергетиката, селското стопанство и туризма през предходните години. Регионалните неравенства обаче остават големи. Най-голямата регионална икономика..

публикувано на 18.02.25 в 15:43
Реставрацията на текстил е трудна и в много от галериите не се прави

Чудото на реставрацията

Националната галерия отново отваря вратите на лабораторията по консервация и реставрация за ценителите на изкуството. Те ще имат възможността да надникнат "зад кулисите" на музея, да видят как се подготвят за експониране произведения на изкуството. Реставратор ще ги запознае с принципите и етиката на съвременната реставрация, както и с..

публикувано на 18.02.25 в 15:31
Част от стенописа на Венцислав Йосифов-Jermain

Читалища разчитат на финансиране по програми от Столичната община и МК

Успешно приключи проектът "Градска памет: Традиция и Графити", реализиран по Програма "Активни читалища" на Столичната община. Това е поредната инициатива, в която си партнират 2 софийски читалища – НЧ "Иван Вазов – 2014", което е в кв. кв. "Левски В" и НЧ "Васил Левски 1928", което е в "Сухата река". "Това - на фасадата на..

публикувано на 18.02.25 в 15:03

Документалният филм „Скрити белези” - разказ за най-доброто ни участие във Венецианското биенале

Документалният филм „Скрити белези” на режисьора Георги Тошев и оператора Борис Пинтев е сред селектираните филми за участие във фестивала Master of Art. Лентата разказва за най-успешното българско участие на Биеналето на изкуствата във Венеция. Комисарят на българското участие д-р Надежда Джакова е своеобразен гид на режисьора Георги Тошев..

публикувано на 18.02.25 в 13:46