Проф. Цвета Георгиева: ГМО не бива да се преекспонира като проблем

Както повечето теми и проблеми, и при ГМО може да се намерят ползи и рискове.

Правени са многобройни изследвания върху животни и хранително-вкусовите характеристики на продукти с ГМО. Досега няма научни доказателства за отрицателни здравни ефекти. По-скоро рисковете са за околната среда.
Това коментира пред Радио София проф. Цвета Георгиева, която е ръководител на Изпитвателен център „Здраве” към Националния център по обществено здраве и анализи. Положителните ефекти път са свързани със създаването на по-устойчиви или на подобрени във вкусово отношение култури. Освен това технологията позволява и създаването на нови лекарства – за онкологични и редки болести, за ветеринарната медицина. Дори нищо чудно с новите техники за генно редактиране да се намери ключ към проблема с коронавируса.

По думите на проф. Георгиева може да се разчита на сертифицираните фирми за био или органични храни. Процедурата по сертифициране е тежка и доскоро се правеше само от чуждестранни компании, но вече го правят и български.

Осми април е Международен ден против генетичното модифициране на организми.
ГМО е организъм, чийто гени са умишлено променени от човека. Като синоним се използва също така понятието трансгенен организъм.
Създаването на ГМО в хранителната промишленост датира от около 30 години, но въпреки научните доказателства, че всъщност те не са толкова вредни, колкото си мислим ние като консуматори, обществото ни все още не може да приеме това за вярно.