Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Иновации и традиции се свързват в биопроизводството

Снимка: Pixabay
Освен че е голям християнски празник и ден на Българската армия, днес на Гергьовден празнуват също и животновъдите. В България това е един от традиционните отрасли, в който имаме хилядолетна история и опит.

“Животновъдството и производството на хранителни продукти е един от основните отрасли, за да може човечеството да съществува и д се развива. При нас философията е такава, че ние се стремим да произведем истински продукти от нашите животни. Според нас, това освен че е една добра кауза, е и добра възможност да поддържаме българското производство и да развиваме животновъдството”, казва животновъдът Георги Мутафчиев.

Той е само на 19, а вече е печелил наградата “Млад фермер” за 2019 година. Младият именик Георги Мутафчиев

Биопроизводството е много интересно, защото позволява и на производителите, и на потребителите да се докоснат до природата и до самите животни. Това е така, защото суровините се придобиват по естествен начин, а последващите обработки са съобразно изискванията за биопроизводство.

“Важно е човек да познава истинския вкус на всеки продукт, така че този достъп до биологично произведени продукти на днешно време дава тази възможност както на младите, така и на по-възрастните да достигнат до истинския вкус на даден продукт”, допълва младият фермер.

За животновъдите, които днес имат професионален празник, няма почивен ден. За да се справяш трябва наистина да обичаш природата и животните, затова и тази работа е призвание, казва младият фермер и именик Георги Мутафчиев.

Доколко обаче животновъдството днес има общо с традиционното отглеждане на животни. Как иновацията и традицията се свързват в земеделието днес и какво мотивира един млад човек да се занимава с този нелек отрасъл - чуйте в репортажа на Антония Руменова в звуковия файл



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Граждани се включиха в обновяването на осветлението в район "Студентски"

Ново светодиодно соларно парково осветление реализира екипът на столичния район "Студентски" в 4 междублокови пространства. "Ограничените бюджетни възможности на районната администрация води до търсене на нестандартни решения, някои от които са доста приемливи – коментира пред БНР- Радио София районният кмет Петко Горанов . – Със собствени..

публикувано на 13.08.25 в 17:42

Данните в "MedicinePrice" се актуализират в реално време, мобилното приложение ще остане безплатно

Новото мобилно приложение MedicinePrice , което показва цените на лекарствата в левове и евро, е част от електронното здравеопазване в България и то ще остане безплатно, защото е разработено от държавен орган. "Приложението е създадено от Националния съвет по цени и реимбурсиране на лекарствените продукти (НСЦРЛП) с основната цел да..

публикувано на 13.08.25 в 16:50

Дебютният албум на Невена Пейкова е с 13 песни, включително и дует с Нели Рангелова

Певицата Невена Пейкова бе гост в предаването "Добър вечер, София", за да разкаже за своя дебютен албум, озаглавен "Само ти". “Имам много песни, но за пръв път реших да направя албум, вече като само продуциращ се изпълнител“, съобщи тя пред Радио София. Защо след години кариера, едва сега идва дебютен албум? “Всъщност, той се..

публикувано на 13.08.25 в 16:09

Петър Дишков: Стопанисваните гори са по-устойчиви на вредители и на пожари. У нас липсва политика за сектора

Дървопреработвателният бранш в България е в колапс, алармират от бранша. Производството през 2024 г. е достигнало рекорден минимум, а през 2025 г. ситуацията ще се влоши допълнително, заради множеството пожари в страната. Според експертите бушуващите огнени стихии се дължат на трайното застаряване на голяма част от българските гори, натрупването..

публикувано на 13.08.25 в 15:26

Музика, спорт, наука и каузи в четвърти софийски младежки фестивал

Sofia Summer Fest кани жители и гости на София този уикенд (16 и 17 август) да посетят Младежки фестивал с "музика, движение, каузи и вдъхновение". Готов ли си за лятното събитие, което ще събере в сърцето на София? Това е четвъртото издание на фестивала My Sofia. Youth with causes / "Моята София. Младите с каузи" и е..

публикувано на 13.08.25 в 14:50

Копривщица ще отбележи традиционните Дебелянови поетични дни

Традиционните  Димчови дни   се провеждат всяка година  в Копривщица през месец август. Тази година те ще бъдат отбелязани на 16 и 17-и август (събота и неделя).  Повече разказа пред Радио София Делка Гугова - уредник на къща-музей “Димчо Дебелянов”.   “На Дебеляновите поетични празници, традиционно се събират много хора в бащиния дом..

публикувано на 13.08.25 в 13:55

Археологическият музей показва "Блясъкът на елинистичното злато"

Изложбата „Блясъкът на елинистическото злато. Повелителят на Сакар“ беше отрита в Националния археологически институт с музей при БАН (НАИМ-БАН) . Посетителите ще могат да видят уникални находки от тракийско погребение, разкрито в землището на с. Капитан Петко войвода, община Тополовград. Експозицията ще остане в София от 13 до 17 август. Сред..

публикувано на 13.08.25 в 13:26