Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Пекат Богородичния хляб в 100-годишната фурна в Раждавица

Правена преди 100 години фурна за хляб в кюстендилското село Раждавица е възстановена и работи отново.
Снимка: Кирил Фалин

Богородичен хляб се замесва и пече в 100-годишната фурна на село Раждавица. Питите ще бъдат показани утре на големия кюстендилски празник Панагия. Специфичното при тях е, че за замесването им се носи "мълчана" изворна вода. 

Борислав Крумов от сдружение “Роден край” разказа пред Радио София как е била укрепена автентичната фурна, в която могат да се пекат едновременно осем тави хляб. Голямата му мъка е, че и Раждавица не прави изключение от съдбата на почти всички останали български села - обезлюдяване и запустяване. 

Група ентусиасти се опитва чрез туризма и представянето на традиционни занимания да спасят от загиване селото. Преди година те възстановяват вековната фурна, без да нарушават нейната автентичност, и създава център на занаятите до нея, където хората могат да видят, а и сами да опитат да направят нещо с ръцете си.. Най-хубавото е, че възрастните хора от селото страшно много се радват, включват се, обясняват и искат да предадат знанията си на туристите, обясни Борислав. 


Село Раждавица се намира в благодатния кюстендилски край, където сякаш всичко има - плодородни почви, хубав климат, минерална вода, река Струма. Затова и е било населено още през Средновековието. Към 30-те години на 20-и век обаче претърпява истински разцвет, защото заради близостта на жп линията, произведените там плодове, зеленчуци и занаятчийски стоки е можело лесно да се изнасят към Централна и Западна Европа. Заради разцвета на търговията по това време, там се появяват големи къщи с хубава архитектура. Освен традиционните култури - черешите и ябълките, характерен поминък за селото е отглеждането и обработката на коноп.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Конструкторът е игра от отворен тип и развива детското въображение

За ползата от детската скука и "активното бездействие" на родителя наблюдател

Във възпитанието родителите често трябва да балансират между помощта, улеснението за детето и здравословната строгост. За приучаването към самостоятелност понякога е достатъчно да изчакате, да потвърдите затруднението в дадена ситуация, а когато детето анализира или вследствие дори само на промяна в подхода успее да се справи, то остава не..

публикувано на 15.07.25 в 16:59

За седма поредна година Самоков ще бъде домакин на Lago Fest 2025

За седма поредна година ще се проведе Lago Fest 2025 - Фестивалът на Самоков от 25 до 27 юли. Мултидисциплинарният фестивал отново ще се проведе на добре познатата локация – Туристическата градина в парк “Лаго”. “Когато самоковци са се опитвали да правят комплименти на млади дами, са казвали “Я, каква си лаговица”. Лаговицата е едно много тънко..

публикувано на 15.07.25 в 16:22

Около 500 населени места в България въобще не са включени във ВиК мрежата

В момента 60 от 256 общини в страната са с воден режим. Ако не бъдат взети комплексни мерки, те ще нарастват всяка следваща година и проблемите с безводието ще се задълбочават. Това откроиха експерти от информационната платформа "Климатека" на медиен форум, в който се включиха експертите по води и климат. Те отбелязаха, че по-съществен е..

публикувано на 15.07.25 в 16:10
Тихомир Тошев

Тихомир Тошев: Еврозоната ще донесе плюсове и на кредитния пазар

България е на прага на влизане в еврозоната - стъпка, която се очаква да донесе значителни промени в икономиката. Малко след като получихме окончателното "Да", няколко международни рейтингови агенции повишиха кредитния рейтинг на страната ни на БББ+. А за пръв път в историята ни получихме и оценка A- от агенция "Скоуп Рейтинг". " Очаквам..

публикувано на 15.07.25 в 15:25

Дан Колар: И в София, и в Братислава споделените градски пространства са окупирани от автомобили

Конференцията Velo-city 2025 тази година се провежда в полския град Гданск.  “Това е шестата или седмата конференция Velo-city, на която присъствам. В този смисъл имам база за сравнение с предишни издания. Разбира се, тази година не съм толкова въодушевен, колкото когато участвах за първи път. Това беше през 2017 г., а домакини бяха градовете..

публикувано на 15.07.25 в 12:35

Живеещи в района на ул. "Опълченска“ настояха за "град на хората, не на колите"

Живеещи в района на ул. "Опълченска“ излязоха на протест снощи с искане за преобразуване на едната новоизградена лента за движение във велоалея, а на другата – в разширение на тротоарите, които към момента на места са само по два метра. Протестиращите обясниха, че две нови автомобилни ленти удвояват трафика, а тротоарите остават тесни. Многократно..

публикувано на 15.07.25 в 11:44

Канализацията в Драгалевци е готова, но има къщи, които не могат да се присъединят към нея

"Канализацията в Драгалевци е готова“, казват от строителния надзор, но жителите на квартала не са съгласни с това твърдение. Продължава разкопаването на улиците (по 5 до 8 пъти на някои места), бликат фекални фонтани и се образуват миризливи изворчета, текат цветни поточета по централните улици. Жителите на Драгалевци представиха на..

публикувано на 15.07.25 в 10:35