Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Книгата "Да направим вкусен всеки ден" събира рецепти от цял свят

Снимка: gerifood.com
На 7 юли отбелязваме Европейския ден на шоколада. Във връзка с това е и представянето на книгата "Да направим вкусен всеки ден". Книгата показва най-доброто от световната и домашна кухня. Рецептите в книгата са 125, а автор е на Гергана Георгиева, която ръководи бизнес развитието на компаниите в Европа и Азия на голям застрахователен холдинг.

Гергана Георгиева“Съпругът ми е човекът, който има специално отношение към храната, за него храната е символ на обич и това отвори вратите и за мен и него за една голяма любов към кулинарията”, казва Гергана Георгиева в ефира на Радио София.

Тя сподели също, че покрай работата си пътува много и това ѝ дава възможност да опитва различни вкусове от различни култури и когато се прибере представя тези ястия на най-любимите си хора. Това пък само увеличава любовта ѝ към кулинарията, която се опитва да сподели чрез блога си и към останалите хора.   

Във всяка култура местната кухня и символ на дома и домашния уют. Вече традиционно се ценят както традиционните ястия, така и тези събрани от целия свят.

Във Великобритания, например през последните 30-40 години навлизат множество чуждестранни ресторанти. Благодарение на тях се оформя съвременната фюжън кулинария или сливането в едно ястие на вкусове от различни национални кухни. Това са едни от най-вкусните храни, които Гергана е опитвала.    

Според нея навсякъде започва повече да се цени домашната национална кухня и тя е във възход, като показва една по-цялостна и смислена грижа за себе си. 

Чуйте повече в разговора на Гергана Пейкова.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Второкурсникът Андрей Димитров

Второкурсникът Андрей Димитров успя да организира почистване на изоставен парк в София

Акция за почистване на парка, който се намира между Стопанския факултет на Софийският университет и малкия стадион „Академик“, организира доброволецът Андрей Димитров . Той е втори курс студент в специалност „Политология“. Често преминава близо до тази градинка и малко преди Коледа решава да направи видео, в което призовава за групово почистване..

публикувано на 28.02.25 в 08:49

Времето ще бъде топло, на места ще има и превалявания от дъжд

Времето над страната ще бъде предимно облачно, преди обяд на места в низините ще има и мъгли. На отделни места, главно в Южна България, ще превали слаб дъжд. В Източна България ще духа слаб до умерен вятър от изток-югоизток. Минималните температури ще бъдат между 0° и 5°, а максималните - между 6° и 11°, в югозападните райони до 17°. В София минималната..

публикувано на 28.02.25 в 07:10

"Форум", 27.02.25: Демокрацията и изборите – как гласуват българите у нас и в чужбина

В предаването "Форум" този четвъртък водещият Лъчезар Христов разговаря със седмичните коментатори по следните теми:  Решението на Конституционния съд за изборите, ЦИК и провеждането на избори в България; Кабинет на малцинството или преговори с "Демократична България";  ГЕРБ с два сценария след преизчислението на мандати;  Трети бойкот на..

публикувано на 27.02.25 в 18:15

Липсва Национален регистър за хората с редки болести у нас

"Националният план за редките болести – приоритет или забравена тема?“ бе надслова на състояла се пресконференция в София, на която бяха обсъдени нуждите и проблемите на хората с редки болести у нас. Членовете на сдружение "Редки болести България“ – Националният алианс на организациите на хората с редки болести в България, посочват,..

публикувано на 27.02.25 в 17:07
Веселина Стоева

Необходим е регистър на брокерите

“Асоциация за развитие на брокерите на имоти“ е домакин на първото обсъждане на законопроект, касаещ посредническите услуги при сделки с недвижими имоти, представени от “Национално сдружение недвижими имоти“ (НСНИ) и съответно от “Национално сдружение брокери на имоти“ (НСБИ)“. В момента дейността на брокерите попада под регулацията на Търговския..

публикувано на 27.02.25 в 16:10

На 3 март Софийската филхармония ще гостува в Букурещ с българска програма

На 3 март Софийската филхармония ще гостува в Букурещ с българска програма. Диригент е Найден Тодоров, а солист – пианистът Георги Черкин. Програмата включва "Нестинарски танц“ от танцовата драма "Нестинарка“ на Марин Големинов, Концерт за пиано и оркестър №3 в си бемол минор, оп.31 от Панчо Владигеров и Симфония №1 на Веселин Стоянов...

публикувано на 27.02.25 в 15:55

Имаме проблем с това да осигурим достъп до правосъдие на децата, жертви на престъпления

Сексуалните злоупотреби с деца нарастват силно през последните години в глобален план, като България не е изключение, предупреждават от Национална мрежа за децата, на сайта на обединението от граждански организации, работещи за деца. “За 2022-2024 г. по данни на Европол за тежката организирана киберпрестъпност, същата се е увеличила с над 300% както в..

публикувано на 27.02.25 в 15:20