Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Книгата "Да направим вкусен всеки ден" събира рецепти от цял свят

Снимка: gerifood.com
На 7 юли отбелязваме Европейския ден на шоколада. Във връзка с това е и представянето на книгата "Да направим вкусен всеки ден". Книгата показва най-доброто от световната и домашна кухня. Рецептите в книгата са 125, а автор е на Гергана Георгиева, която ръководи бизнес развитието на компаниите в Европа и Азия на голям застрахователен холдинг.

Гергана Георгиева“Съпругът ми е човекът, който има специално отношение към храната, за него храната е символ на обич и това отвори вратите и за мен и него за една голяма любов към кулинарията”, казва Гергана Георгиева в ефира на Радио София.

Тя сподели също, че покрай работата си пътува много и това ѝ дава възможност да опитва различни вкусове от различни култури и когато се прибере представя тези ястия на най-любимите си хора. Това пък само увеличава любовта ѝ към кулинарията, която се опитва да сподели чрез блога си и към останалите хора.   

Във всяка култура местната кухня и символ на дома и домашния уют. Вече традиционно се ценят както традиционните ястия, така и тези събрани от целия свят.

Във Великобритания, например през последните 30-40 години навлизат множество чуждестранни ресторанти. Благодарение на тях се оформя съвременната фюжън кулинария или сливането в едно ястие на вкусове от различни национални кухни. Това са едни от най-вкусните храни, които Гергана е опитвала.    

Според нея навсякъде започва повече да се цени домашната национална кухня и тя е във възход, като показва една по-цялостна и смислена грижа за себе си. 

Чуйте повече в разговора на Гергана Пейкова.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Кадър от „Спаси домата“

Вкусният градински домат – символ и арт провокация към промяна

Какво се случва, когато климатичните теми срещнат креативността на младото българско кино ? Един от смислените отговори дава Visions for Change – нова филмова инициатива, която превръща предизвикателствата в изкуство и вдъхновение за действие. А първият резултат вече е налице и е достъпен – това са 5 авторски късометражни филма ,..

публикувано на 29.07.25 в 10:39

11% ръст на туристите в София и над 2 пъти повече туристически данък

През първото полугодие на 2025 г. София отбелязва 11% ръст на туристите в сравнение със същия период на 2024 г., отчитат от Столичната община. За периода януари - юни градът е посетен от над 647 хил. туристи. Това показват данните на общинското предприятие "Туризъм" (Visit Sofia). 61% от посетителите са чужденци, 39% – българи...

публикувано на 29.07.25 в 09:03

Кв. "Илиянци", "Враждебна" и в.з. Габаро Азмата – с нарушено водоснабдяване

Във връзка с диагностика на уличен водопровод на бул. "Ботевградско шосе", кв. "Враждебна" , от "Софийска вода" предупреждават, че на 29 юли (вторник) се налага спиране на водоподаването  от 9:00 до 17:00 часа в района между: бул. „Ботевградско шосе“, ул. 8, ул. 55, ул. 58. Заради изграждане на сградно водопроводно отклонение по ул. "Лешникова..

публикувано на 29.07.25 в 07:45

Нахлуващ хладен въздух ще направи юлските температурите приятни

Днес от северозапад в страната ще навлиза относително студен въздух. Отначало развитие на купеста и купесто-дъждовна облачност ще има над западните и централните райони, а през втората половина на деня и над източните. На много места ще има краткотрайни валежи от дъжд с гръмотевици. Ще има условия и за градушки. Максималните температури ще бъдат..

публикувано на 29.07.25 в 07:15
Питбулите не бива да се пускат свободно. /Снимката е илюстративна

Столичен инспекторат: Предприети са мерки по сигнала за питбула в "Люлин 4"

След подаден сигнал от жалбоподателката за инцидент с питбул без намордник и повод , който нападнал момиче и кучето ѝ във вход на блок в  "Люлин 4" , от Столичния инспекторат съобщават, че са предприети мерки. Изпратени са данните за удостоверяване на стопанина на агресивното куче като след това ще му бъде съставен акт. Инспекторите..

публикувано на 28.07.25 в 18:07
Язовир „Искър“

Три приятни в жегите места, където има какво да правите (недалеч от София)

В летните жеги нищо не дава повече хлад и свежест от водата. Затова и днешното предложение за разходка на Мария Бояджиева е за  три водоема близо до София . Първото предложение е само на час път с кола от столицата и на 16 километра от Самоков. Това е язовир „Алино“. Мястото е приятно за разходка, риболов, пикник и отдих. Водоемът се намира на края..

публикувано на 28.07.25 в 16:37