Павел Памукчиев – най-добрият барман за България за 2018, в състезанието "Уърлд клас" нарежда страната ни сред първите 20. Миксологията - различният прочит на алкохола.
"Интересът ми към иновативната миксология се зароди преди 5 години с фууд-перинг. Освен барманския опит, трябва да си и една част готвач.":
Когато започвах работата си като барман през лятото, всички ми казваха, че това не е професия за цял живот, но 10-12 години по-късно това е професия, с която се издържам. Това е най-ценния ми урок. Цялата стрийт-фууд култура се развива неимоверно, нищо, че коктейлните каравани са по-скоро рядкост.
Работя изцяло със сезонни продукти. Лятото е любимия ми сезон. Много хора предпочитат едноименния на проекта коктейл с бърбън, праскови, мащерка и цитруси. Залагам на вниманието към детайла, отношението. Създаваме емоция, сервирайки нашите напитки, София си е нашият оазис. София в една напитка би бил един пикантен джин-тоник.
В началото на август сме на пристанището в Бургас - първо на ретро-фестивал, после на стрийт-фууд фестивал и отново там, на Солар фест. Хората започват да се интересуват от коктейлите и на такива фестивали се радват да открият различните напитки."
"Стажантските програми за студентите са много значима част от тяхното обучение. Ние се стараем да бъдем връзката между академичното и реалната практика. Стаж може да се проведе и през лятото, но това зависи от възможността на съответния работодател, който би могъл да осигури пълна заетост", обясни пред БНР-Радио София доц. д-р Полина Михова -..
Ихтиман отбелязва празника на града с пищна седмична програма .Тя започна на 12 август и ще продължи до 17 август. Празникът е свързан с църковното честване на Успение Богородично, а програмата включва читалищни дейности на деца и младежи, курбан и концерти с български изпълнители. Повече за празника пред Радио София разказа Николай..
През последните години все повече млади хора в България използват дългата ваканция, за да поспечелят лични средства с труд. От началото на 2025 г. Изпълнителна агенция "Главна инспекция по труда" (ИАГИТ) е издала 14 547 разрешения за започване на работа на непълнолетни лица . За същото време на през 2024 г. разрешителните са били 13 052, а през 2023 г ...
Добрите търговци изпълняват задълженията си, колкото и незначителни да изглеждат, защото за купувачите може да са от значение. По време на летните месеци някои обекти променят работното си време, но то трябва да е обявено на видно място и задължително да се спазва, коментира пред БНР-Радио София Габриела Руменова от платформата "Ние,..
Фестивалът за изкуство и права "Граждански будилник" се провежда всяко лято. Тазгодишното му издание ще се открие на 30 август в Южния парк, в колаборация с "Реките на София" и с вход свободен. Фестивалът е уникално културно приключение, което събира млади артисти, правозащитници, природозащитници и всякакви активни хора в едно..
Столичната община ще финансира 16 проекта за подобряване на социалната среда в града. Най-новото издание на програмата “Социални иновации” бележи исторически рекорд с бюджет от 410 хил. лв., което е почти двойно увеличение, спрямо миналата година. 42 предложения са били разгледани тази година. Програмата подкрепя бързо реализуеми, иновативни..
На 15 август отбелязваме "Денят на спасението". Празникът е създаден през 2005 г. по инициатива на д-р Тотко Найденов, главен редактор на в. “Български лекар”, с подкрепата на Военномедицинска академия и със съдействието на Министерство на здравеопазването, Български лекарски съюз, Български червен кръст и синдикатите. Поводът за честването е..
Разкъсана облачност
Ясно