Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Костадин Зашев, консултант по хранене:

Не си забранявайте джънкфуд, но изберете здравословно количество

| обновено на 21.07.21 в 11:41
Снимка: YouTube

Джънкфуд (JunkFood) е нездравословна храна, която е богата на калории, но бедна на нутриенти – витамини и минерали. Може да ни навреди и ако се прекалява с нея със сигурност натрупваме наднормено тегло.

Всъщност те не бива да отсъства напълно от менюто ни, можем да си позволяваме, но не постоянно да се храним с нея. Забраната може да доведе до силен копнеж, дори до хранително разстройство.

Пред Радио София това каза Костадин Зашев, треньор и консултант по хранене от Strong by Sience.

Според него вредата на джънкфуд е, че измества от чинията истински здравословната и разнообразна храна. Основното, което определя вкусовите качества в едно ястие, е количеството на мазнини, захар и сол. Обикновено преработената храна има от трите по много. Неслучайно джънкфуд ни се струва особено вкусна.

Ако до 20% от общите калории се доставят от такъв тип храна, не би трябвало да има проблеми, смята още Зашев.

Каквото и да ядем, за здравето е важното да следим теглото си и да сваляме излишното, категоричен е специалистът.

Чуйте разговора с него,
както и анкетата на Таня Марковска.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Д-р Славяна Ушева

"Форум", 22.10.25: Бъдещето на младите ни лекари, страхът и агресията на пациентите

В средата на тази седмица и около 10 дни преди да изпратим октомври - месеца за борба с рака на гърдата, гост-коментатор в БНР-Радио София е д-р Славяна Ушева , отличена като млад лекар преди няколко години на церемонията "Лекар на годината". Тя е специалист по хирургия на гърда в УМБАЛ "Царица Йоанна - ИСУЛ" . Кръгът на обсъжданите теми бе..

публикувано на 22.10.25 в 18:25
Снимки: nbschool.org

"Анти вейп": Не започвай или спри!

Този месец от сдружение "Национална школа по мениджмънт" в партньорство със столичния район "Възраждане" и 32-ро СУИЧЕ "Св. Климент Охридски" се изпълнява проект "Анти вейп" за обучения на ментори под надслов "Заедно срещу заплахата Вейп". По време на обученията се създават съвместни екипи от психолози и ученици, които да промотират..

публикувано на 22.10.25 в 16:17
Иван Игов

Иван Игов: Агресията в семейството и нереформираното образование раждат деца насилници

Само за последните няколко дни станахме свидетели на шокиращи случаи на насилие сред ученици в София. При фатален инцидент в търговски център момче загуби живота си след като беше намушкано с нож от друго дете, 15-годишен рани съученик с нож в столично училище… Инциденти, които разтърсиха обществото, но извадиха на преден план и много въпроси...

публикувано на 22.10.25 в 15:35

Оркестър "Mitonissimo" открива новия си сезон с концерт-матине "Ефектът на Моцарт"

С концерт-матине "Ефектът на Моцарт” оркестър "Mitonissimo” открива новия си сезон. На 26 октомври, от 11.00 часа, във Военния клуб в София, посетителите могат да се насладят на богатата програма от шедьоври на Моцарт. В концерта на оркестър Mitonissimo (носител на приза „Бранд на годината“) и с участието на девет солисти – певци и инструменталисти,..

публикувано на 22.10.25 в 14:52
Марин Марковски, Деница Баева, Дарина Бончева

Български екип на финала на конкурса Нов европейски Баухаус

Чуйте повече в разговора на Лили Големинова в звуковия файл .

публикувано на 22.10.25 в 13:26

В София само за месец - над 100 акта за насипване на земни маси и строителни отпадъци

Столичният инспекторат успешно използва технически средства като дронове и видеонаблюдение за контрол срещу незаконно замърсяване и насипване на отпадъци и земни маси, което води до съставяне на актове на конкретните нарушители и спечелени съдебни дела. Като резултат от проверките, само за миналия месец, екипите от инспектори  са съставили над..

публикувано на 22.10.25 в 13:02