Да обагрим менюто в цветовете на дъгата

Яна Данаилова обяснява подробности за имунната ни система и дава възможни отговори как да подсилим имунитета си преди есента и четвъртата Ковид вълна:

"Малките деца боледуват повече докато изградят имунитет, не е плашещо, ако 7-9 пъти годишно се разболяват - така изграждат имунитета си. 

Ефективността на имунната ни система зависи от начина ни на живот, на хранене. Епигенетичните модификатори подобряват функцииите ѝ. Кои храни следва да изключим: високопреработените и тези с празни калории, наситените и транс мазнините. Захарта също понижава имунитета. Излишното тегло пречи на активността на имунния ни отговор. Недохранването, белтъчният недоимък, също водят до понижен имунитет. 

Витамин Д е важен имуномодулатор. Горещото лято е причина много от нас да влязат в есента с по-ниски нива поради по-малка експозиция на слънце. Трябва да спим поне 8 часа на ден. Движението е също много важно - малката активност води до нисък имунитет. Хидратацията трябва да е с вода. Алкохолът има инхибиращо действие към имунния отговор, особено летните коктейли с много захар. 

Полезно е поне 400 гр летни плодове и зеленчуци дневно - да ги консумираме с наслада. Салати, ядки, семена - също. Есента - тиква, дюля, мушмули, кореноплодни, заради бета-каротина. Да внимаваме с гроздето, но да не избягваме ежедневна доза чесън, заради протективната му и антимикробна функция. Куркума и канела също ежедневно помагат в детоксикацията. Джинджифилът е мощен имуномодулатор, препоръчва се и при бременни, подтиска позивите на гадене в първите 3 месеца.

Да обагряме менюто в цветовете на дъгата с много качествен протеин - риби, меса, варива, яйца."