Два български продукта бяха отличени с три звезди на тазгодишните световни награди за вкус Great Taste Awards. Мед получи 2 звезди, а с по една могат да се похвалят 8 български продукта
Журито за определяне на отличията са подбрани критици, готвачи, ресторантьори, производители, нутриционисти и журналисти, които оценяват хиляди продукти от цял свят.
В изданието за 2022-ра са участвали 14 200 продукта, от които само 200 са получили оценка 3 звезди.
(Всички български участници, отличени на Great Taste, можете да откриете тук.)
"Международните експерти дадоха три звезди за изварата от козе мляко "Хармоника", а с по една бяха отличени още два продукта с българската марка – лимонада и солети от лимец, отбеляза пред Радио София Любомир Ноков (▲), съосновател на едноименната компания производител - От 2017 досега имаме общо 12 звезди за 10 различни продукт."
Той разказа как е започнал заедно със своите съмишленици да си сътрудничи с фермери и да работят върху подобряването на вкуса.
"Искахме да развенчаем мита, че вкусното не е здравословно. За това време разбрахме колко много от актуалните световни кризи са свързани с храната, земеделието, климата. Хубаво е, че все повече хора обръщат внимание на начина на производството и на това какво консумират. Качеството е търсено - било заради малки деца, било заради здравословно или други изпитание", отбеляза Ноков.
По думите му някои хора са готови да дадат и повече пари за вкусна и качествена храна, други – за колата си – всичко е въпрос на приоритети и култура.
Чуйте разговора на Катя Василева.
Тази вечер ще бъде открита поп-ъп изложбата “Невиждани” на художничката Албена Баева, която обединява непоказвани в София произведения от нейни самостоятелни изложби в Истанбул и Берлин. Eкспозицията ще може да бъде видяна до 25 март. Художничката синтезира нови митични създания, които разказват за проблемите на съвременната технологична култура,..
На провелите се частични местни избори миналата неделя в София, Георги Кузмов отново беше избран за кмет на столичния район "Оборище“. До извънредните избори се стигна след като през декември 2024 г. Върховният административен съд постанови отстраняването му, с мотивите, че не е излязъл от две нефункциониращи търговски фирми, в които е бил съдружник...
Изпълнителна агенция по околна среда (ИАОС) изпрати писмо до кмета на Столична община Васил Терзиев, за съдействие за Избор на площадки за преместване на два пункта за измерване на качеството на атмосферния въздух – тези от “Павлово” и “Младост”. В писмото се казва също, че Столичната община трябва да предложи най-малко по 3 възможни площадки за..
На днешната дата се отбелязва Световния ден на кукления театър. По традиция на 21 март е и церемонията по връчването на наградата "Сивина". Престижната награда отличава дебютните постижения на млади актьори, работещи в сферата на кукленото изкуство. Награда "Сивина" е учредена през 2009 г. на името на Сивина Сивинова – една от най-ярките млади..
На 13 март Столичният общински съвет актуализира правилата за използване на тридневната карта "София" за градския транспорт, която дава право на отстъпки в туристически обекти в столицата. Единият от вносителите на доклада е общинският съветник Гергин Борисов от групата на "Продължаваме промяната - Демократична България ("Спаси София"). Карта..
Днес ще бъде слънчево и почти тихо. Максималните температури ще са между 13° и 18°, за София – около 15°. В планините ще бъде слънчево. Ще духа слаб и умерен вятър от север-северозапад. Максималната температура на височина 1200 метра ще бъде около 10°, на 2000 метра - около 3°. По Черноморието ще бъде предимно слънчево. Ще духа слаб и умерен вятър от..
Седмичните коментатори във "Форум" - гражданският активист Веселин Кръстев и урбанистът Калоян Карамитов , днес обсъждаха следните теми: Референдумите България - Швейцария на Балканите , ама не и по провеждането на референдуми. Глобалните въпроси са далеч от нас, но местните проблеми са близки на хората и те са по-мотивирани да..
Ясно