„Проблемът е в свръх консумацията на сол, но както с всичко „дозата прави отровата“. Когато приемаме голямо количество сол, това може да доведе до потенциални нездравословни ефекти. В България приемаме между 12,5 до 14,5 грама сол на ден за мъжете и между 11,4 и 16,6 грама сол на ден за жените. Препоръчителното количество от Световната здравна организация е около 5 гр. дневно“, каза Костадин Зашев.
По думите му, около 75% от световното население консумира двойно над препоръчителните нива сол. Данните обаче, според него са консервативни за количеството натрий, което човек трябва да приема на ден и не са базирани на силни доказателства.
„Даже няма доказателства, че консумация на сол под 5 гр. е по-добра и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, от текущата консумация на сол в Западните държави“, добави Зашев.
Той допълни, че 2/3 от количеството сол, което човек приема на ден, не идва от допълнително осоляване, а от хранителните продукти, тъй като тя е консервант и се използва масово. Хората обаче, които не приемат никаква сол, може да достигнат до йоден дефицит. 44% от европейското население страда от йоден дефицит. В България това не е така, тъй като по закон солта се йодира, уточни Костадин Зашев.
Подробности можете да чуете в звуковия файл.
Актрисата Елена Петрова бе гост в предаването "Добър вечер, София“. Преди да разкаже за премиерните представления, в които ще участва, тя се върна назад във времето, когато едва на четири, вече рецитира пред своята публика на Бабин ден, 8 март и 24 май. “Така започна всичко. Но това по никакъв начин не ми е дало повод да мисля, че ще..
Общински културен институт "Красно село“ е домакин на фестивала за натурално вино "MiniMAXIMAL“. На 8 ноември, над 20 производители на вина от цяла Европа, ще представят своите продукти. "MiniMAXIMAL“ е първото интернационално винено изложение на натурални вина и вина с инимална намеса от Европа и България. Целта на фестивала е да наложи и развие..
Музикантът Момчил Косев представи новата си песен “Хубавото предстои” пред БНР - Радио София. Песента, признава музикантът се е появила по време на Covid-пандемията, когато всички са били затворени вкъщи. “Тогава намерих времето да създам нещо собствено. Дотогава усилено работихме със “Сол бемол” и мислехме песните заедно. Тогава имах възможността сам..
Тази година в София са реализирани редица значими инфраструктурни обекти – мостът при "Бакърена фабрика", реконструкцията на ул. "Опълченска", както и продължаващите дейности по бул. "Ал. Стамболийски". Въпреки това, за тези обекти все още не са изплатени дължимите средства, защото от страна на държавата не са приведени нужните средства. Това..
Очава ни натоварено заседание на Столичния общински съвет, в рамките на което трябва да бъдат гласувани важни решения, които ще окажат пряко въздействие върху живота на столичани. “Една сесия, която ще бъде изпълнена с няколко доста интересни теми, които касаят всички нас. Основен акцент, надявам се, в днешното заседание, да бъде представяне на..
15-годишното момче, което в неделя вечерта прободе смъртоносно свой връстник в столичен търговски център, остава за постоянно в ареста. Според съдията от Софийския градски съд Петя Крънчева, има достатъчно доказателства, че е извършител на престъплението, в което е обвинен, както и че на свобода може да извърши друго престъпление. На съдебното..
Предложения, насочени към подобряване на градската среда, транспортното обслужване и инфраструктурата в София ще разгледа на днешното си заседание Столичният общински съвет. Това е записано в дневния ред, публикуван в сайта на Столичната община. Сред тези предложения са откриване на нова автобусна линия до квартал „Малинова долина“, отпускане на средства..
Променлива облачност; възможно е да превали
Облачно
Предимно облачно
Значителна облачност с дъжд