Как се пробива в ресторантьорските среди с фирма за кетъринг, какви са предимствата и недостатъците на един ресторант само за обедни менюта. За да разберем отговорите на тези въпроси, Христина Иванова разгоря с Павлин Милев, собственик на фирма за кетъринг и запален ловец:
"В момента имам 3 заведения и един кетъринг. Предлагам само обедно меню. Нямам интерес към ресторанти до късно. Това е по-лесно. Баща ми и един познат ми помогнаха в началото. Трудно се случват нещата, докато ни повярват.
Клиентите ги задържа вкусната храна и приятната обстановка. Залагаме на качеството на продуктите. Работим с българска кухня предимно. След пандемията почти се нормализира работата. Беше важно да запазя персонала си.
Няма много пресечни точки между лова и ресторантьорството. Последните години почти не изпускам ловен излет. Това е моя начин да разпускам. Лов на едър и пернат дивеч, на хищници според периода. Залагам на различни оръжия и кучета, също и на тренировки. Има достатъчно стрелбища. Баща ми е ловец, дядо ми и прадядо ми също. Мисля, че интересът към лова се увеличава с всяка година. Всяка година има курсове за ловци, после се взимат разрешителни и се записва в ловна дружинка. Законите не са променяни от 50 години и понякога пречат."
Георги Белстойнев, освен самоковски художник, е първият уредник на музея на Димчо Дебелянов в Копривщица. С помощта на уредника на самоковския музей Любомир Николов. Слушаме Елена Белстойнова, дъщеря на художника: "Той рисува своите чувства към обикновения човек. Не знам да е правил опити в модерните течения. Остана верен на красивото в природата и у..
Българка ражда на княз Александър Батенберг три двойки близнаци за 7 години Образован, строен, мъжествен, много красив, с бадемови весели очи, с тънки вежди, бяло лице с алени бузи и черни засукани мустачки, 22-годишният княз Александър Батенберг веднага прави много силно впечатление на всички, които се стичат да го посрещат на българска земя...
През следващото денонощие ще се задържи облачно. Почти в цялата страна ще вали дъжд, съобщиха от НИМХ. Обилни и продължителни ще са валежите в западните, южните и централните части от страната. На места и в Източна България ще вали дъжд, придружен с гръмотевици. В повечето райони ще духа умерен източен вятър. Минималните температури ще бъдат между 4° и..
В деня на представянето на книгата "Литературната журналистика в България" , във "Форум" като коментатор гостува един от авторите в изданието – политологът доц. Иво Инджов . Водещият Лъчезар Христов предложи темите, а доц. Инджов прие и разсъждава по: Блокада на парламента и кратки сблъсъци с полицията. Хиляди протестираха срещу Бюджет..
Актуалната ситуация във ВиК сектора; приоритетите за следващия бизнес план на "Софийска вода", планираните инвестиции с акцент върху развитието на проекта за мини ВЕЦ-ове в столицата и как въвеждането на еврото в България ще се отрази на клиентите – тези теми бяха дискутирани в годишната среща разговор с мениджмънта на компанията...
"Нашите деца, нашата отговорност: (не)поправимото в очакване на работещи решения." Под този наслов фондация "Лъчезар Цоцорков" представи данни от национално представително проучване за нагласите на българите към насилието над и сред децата . Целта на инициативата е провеждане на дългосрочна информационна кампания, посветена на преодоляването..
На 1 декември Академията за мода ще връчи годишните си награди "Златна игла", с които отличава най-добрите български дизайнери и модни творци, както и най-добрите постижения на световни имена в лайфстайла и модния бизнес. “Естествено, че вълненията (за гала вечерта) продължават. Те няма да спрат и след като мине кулминацията по награждаването, тъй..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Облачно