Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С уважение към храната

д-р Йорданка Господинова

С д-р Йорданка Господинова говорим за Великденския пост:

"Великденският пост е най-продължителният и най-строгият. Той не е крачка към отслабване, а предизвикателство да потърсим духовния смисъл. Нещата извън материалния свят стават по-осъзнати.

Предизвикателствата са липса на протеини и ограничаване на мазнините. Съветите ми са да не залагаме на захарта, тестените изделия са постни, но вредни. Подходящи са леща, нахут, фасул, киноа, соя, чия, семена от коноп, орехови ядки. Също и броколи и спанак.

Преходът от зимата към пролетта дава разнообразие от плодове и зеленчуци и "бавни" въглехидрати. Добрата хидратация - 2.5-3 л. вода на ден са изключително важни, Когато имаш физически глад, вземи купичка броколи, ако имаш емоционален глад те няма да те задоволят. Механизмът на възнаграждаване е показателен за емоционален глад. Трябва да решим причината, която го заражда.

Трябва да имаме баланс на прием на хранителни продукти. Достатъчни закуска, обяд, вечеря и да избегнем междинните хранения. Наяж се с уважение към храната. Тялото ще си вземе неговото - трябва да го уважаваме и то ще ни отвърне със същото - здраве и добър външен вид.

Над второто кафе създава дисбаланс. Най-страшни са епизодични пристъпвания към здравословно хранене. Необходима е физическа активност за общия тонус. Добрата мускулна активност, не тази на професионални спортисти, не свързана с работата - трябва да е хармонична и превърната в част от живота.

Има различни форми на глад (за професионална кариера и израстване например) - ако задоволяваме всеки от тях чрез храната, докъде ще стигнем. Волята не е неизчерпаем ресурс. Да намерим баланса, да се храним, не да гладуваме. Удоволствие, а не ежедневие, рутина. Здравословното може да е вкусно, намерете вашата рецепта!"

По публикацията работи: Людмил Фотев

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Иво Делин: София изостава спрямо някои градове във велосипедната инфраструктура

Все по-често в ежедневието ни се обсъжда как велосипедът може да бъде алтернатива на придвижване в градска среда. Благодарение на неколкократно проведени шествия и протести през годините, общините започват да гледат по-сериозно на велосипеда като транспорт и да изграждат инфраструктура, каза пред Радио София Иво Делин от сдружение "Велоеволюция“...

публикувано на 03.09.25 в 10:08

Пожар в склад за фолио в столичния кв. "Илиянци"

Пожар гори в склад за фолио в столичния кв. "Илиянци", няма пострадали хора, съобщиха за БТА от пресцентъра на Главна дирекция "Пожарна безопасност и защита на населението“ (ГДПБЗН).  Пет екипа на пожарната гасят пламъците в склада. Пожарът вече е локализиран в рамките на едно хале, но все още не е потушен напълно. Сигналът за инцидента е..

публикувано на 03.09.25 в 09:21

Опасно селфи в София: СДВР с акция по спасяването на деца от 200 м височина

Късно снощи СДВР предприе акция по спасяването на седем деца в София. Тийнейджърите се качили на една от бизнес сградите на бул. "Цариградско шосе", която все още е в строеж. Децата, които са между 13 и 15 години, се покатерили на крана до сградата, а височината му е приблизително 200 метра. Причината за случилото се е "опасно селфи"..

публикувано на 03.09.25 в 07:25

Сутринта - слънце, следобед се заоблачава и на места ще превали

Днес ще е слънчево. Следобед главно над Западна България ще се развива купеста и купесто-дъждовна облачност и до полунощ на места ще превали и прегърми, съобщиха от НИМХ. По-интензивни ще са явленията в планинските райони. Вятърът за кратко ще се ориентира от северозапад, в източната половина от страната ще е от североизток и там временно ще се усили - до..

публикувано на 03.09.25 в 06:35

Нов индекс ще измерва степента на тревожност в обществото

Индекс на обществено напрежение ще измерва и отразява степента на спокойствие или тревожност в цялото ни общество и влиянието му върху всички аспекти от политиката и икономиката. Индексът цели да бъде достоверен диагностичен и прогностичен инструмент, който ще отразява степента на обществено напрежение и влиянието, което то оказва пряко върху това..

публикувано на 02.09.25 в 17:46

Драгоман е община с добре развити социални услуги, но има и таргет групи, които те не обхващат

Наскоро в Драгоман бе открита новата Приемна на Дирекция "Социално подпомагане" – отдел “Социална закрила" и отдел "Закрила на детето“, която се помещава в Медико-социалния център на града. До дни в града ще бъде направена и първата копка на бъдещия Център за възрастни хора без увреждания. Повече за новия център разказа Лидия Банкова,..

публикувано на 02.09.25 в 16:54

Катастрофиралият сутринта трамвай е потеглил с максимална скорост след външна намеса

Трамваят, който рано тази сутрин катастрофира в София, е потеглил след външна намеса, заяви пред "Хоризонт" председателят на комисията по транспорт в Столичния общински съвет Иван Таков.  Трамвай излезе от релсите при Румънското посолство Той е гледал записите от камерите в кабината на ватмана: "Виждат се две момчета как обикалят..

публикувано на 02.09.25 в 16:34