Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Изхвърляме по 93 кг хранителни отпадъци на глава от населението годишно

Снимка: БГНЕС
България отделя 93 кг хранителни отпадъци на глава от населението годишно. Това става ясно от данни на Евростат за 2022 г. Едва 40 кг от тях идват от домакинствата. Други 22 кг са разхищения в производствения сектор, а 15 кг - в ресторантите.

10 кг се изхвърлят в първичното производство като земеделие и рибарство, а 6 кг се губят по веригата на доставките. За 2022 г. в ЕС общото разхищение на храна е било 132 кг на човек.

Лидер в ЕС по този показател обаче е Кипър, който изхвърля 294 кг храна на глава от населението, следван от Дания - 254 кг. Най-малко храна изхвърлят словенците (71 кг), хърватите (72 кг) и унгарците - 84 кг.

“По-големият проблем е, че половината от изхвърлената храна идва от домакинствата и е проблем, защото плащаме за храна, която не консумираме. Проблем е и, че в производството на тази храна са вложени ресурси като земя, вода, енергия, човешки труд, транспорт - всичко по веригата от производството до магазина и това е ресурс, който е похабен”, коментира Биляна Константинова от Фондация „Mate Kitchen”.

Оказва се, че разхищението на храна не е проблем само на по-богатите и развити страни. Разхищението на храна идва и от производството, и от ресторантите, дори и на ниво земеделие, когато се събира реколтата.

При по-развитите страни основното разхищение на храна идва по линия на домакинствата, при по-слабо развитите страни обаче това разхищение идва на ниво производство, защото няма техника за обработване на земята, няма достатъчно хора, които да приберат реколтата, няма след това и добри условия за съхранение на храната.
За това как да променят хората хранителните си навици и как да бъде намалено това разхищение - чуйте в звуковия файл.
По публикацията работи: Елица Елефтерова - Иванова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Ремонтът на парк

Ремонтират парк "Бял Бор" в столичния район “Илинден”

Започва първият етап от ремонта в парк "Бял бор". Работата включва ремонт и пренареждане на съществуващата настилка пред Националния център за рехабилитация на слепи в България, както и пълна подмяна на настилката по пътеките, които водят към подлеза на метростанция "Вардар" и към самият бул. "Вардар".Предвижда се поставяне на тактилни ивици за незрящи,..

публикувано на 27.11.25 в 11:18

В район "Нови Искър" мобилен пункт ще приема опасни отпадъци от домакинствата

Мобилен пункт за опасни отпадъци от домакинствата ще работи през днешния ден на територията на район "Нови Искър", съобщават от пресцентъра на Столичния инспекторат. Пунктът ще бъде разположен пред районната администрация на ул. "Искърско дефиле" 121 и ще бъде отворен от 10.00 ч. до 16.00 ч. Гражданите ще могат да предават опасни отпадъци като:..

публикувано на 27.11.25 в 10:32

След пожара: Костинброд закупува нови общински автобуси до края на годината

Община Костинброд е изискала комплексна техническа транспортна експертиза, която ще даде обяснение откъде е тръгнал пожара, който на 19.11.2025 г. изпепели четири междуградски, един ученически автобус, два буса и леки автомобили. Това каза пред Радио София кметът на община Костинброд Трайко Младенов. "Обърнали сме се към Главна дирекция "Пожарна..

публикувано на 27.11.25 в 10:07

Коледен бонус от 150 лв. ще получат работещите в столичния "Метрополитен"

Коледен бонус в размер на 150 лева ще  получат работещите в столичния "Метрополитен". Решението е взето след среща на транспортните синдикати към КНСБ и КТ "Подкрепа" с изпълнителния директор на предприятието Николай Найденов. Допълнителните средства ще се изплатят заедно с ноемврийската заплата. От КНСБ съобщиха, че се очаква коледен бонус в същия..

публикувано на 27.11.25 в 09:14

Дъжд и застудяване в Западна България

През следващото денонощие ще бъде облачно и дъждовно. Значителни валежи от дъжд ще има през нощта в Западна, а през деня и в Централна Южна България, на места ще има и гръмотевична дейност. Почти без валежи ще е на изток, съобщиха от НИМХ. В Дунавската равнина и Западна България вятърът ще е от запад-северозапад, умерен и с него ще нахлува студен въздух,..

публикувано на 27.11.25 в 06:35
Доц. Милен Любенов

"Форум", 26.11.25: Въпреки уверенията за стабилно управление, под повърхността има напрежение

В средата на седмицата горещите, актуални теми във "Форум" коментира доц. Милен Любенов , политолог и преподавател в Софийския университет: Второто четене на бюджета Заседанието на Бюджетната комисия започна със скандал Защо от много страни се сипят мнения, че бюджетът не е добър, но управляващите са невиждано неотстъпчиви?..

публикувано на 26.11.25 в 18:40

От 1 декември НС няма използва зоната за охрана на пл. "Св. Ал. Невски"

От 1 декември 2025 г. парламентът няма да използва зоната за охрана, обособена на площад "Св. Александър Невски“ към историческата сграда на Народното събрание. Това става ясно от писмо на председателя на Народното събрание Рая Назарян до министъра на вътрешните работи Даниел Митов. Зоната за охрана около сградата на Народното събрание..

публикувано на 26.11.25 в 17:50