Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Книгата "101 отбивки - вино и храна" разказва за "вкусните" места и винарни в България

Иван Михалев - един от авторите, я представи в "Радиокафе"

Снимка: Сиела

Напитки и храни, уловени в 101 отбивки, между страниците на една книга. Изданието "101 отбивки - вино и храна“  е част от  успешна поредица. Представи я в предаването "Радиокафе“ - Иван Михалев, част от авторския колектив на изданието.

По думите му, целият проект "Отбивки“ е вдъхновен от едноименен филм за винени пътешествия.

"Много обичаме да пием вино и пътешествията също обичаме и някак си си казахме, че няма да е завършена цялата поредица от книги, ако не направим книга за вино любители и кулинарни ентусиасти. Така сме я кръстили, защото знаете, виното и храната органично се свързват - човек не може  просто да пие вино, без да опита нещо вкусно. 

Затова решихме да създадем тази книга - за “вкусните“ места в България и за винарните,  които си заслужава човек да види. 

 В Бългоария за щастие има много хубаво вино. Много винарни се занимават с такъв вид туризъм, тача че, моментът за тази книга дойде“, посочи той.

“Виненият туризъм е сред най-бурно развиващите се сегменти на туризма у нас, има много инвестиции в това направление“, отбеляза авторът и допълни:

Така изглежда мексиканската краставица

"Освен, че има все по-голямо предлагане, има и все повече хора, които обичат да ходят на винен туризъм. Това може да се види по време на Дните на отворените врати, почти всеки от винените региони в България провежда такива, които се превръщат в голям празник за самите региони. България има много развита винена култура, много винени експерти и вино любители и тази книга органично се вписва в този тренд“.

В своята поредица авторите препоръчват малко познати места за пътешественици.

"Нашата идея е насочена към хора, които са градски чада като нас, но използват свободното си време за излети в природата и откриване на интересни места из България“, каза още Иван Михалев.

Старожелезарски бабек

"Всичките ни книги са свързани само с България и напоследък виното и храната са голямата ни страст. Тази книга завършва целият цикъл, слага една логична точка на поредицата, изтъкна той.

За характерните особености, които са взети предвид при писането на тази книга и още интересни аспекти, чуйте в разговора на Лили Големинова в звуковия файл.


По публикацията работи: Спаска Давранова

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Първокласниците в област Перник със светлоотразителни гривни

Светлоотразителни гривни ще бъдат раздадени на всички първокласници в област Перник на 15 септември. Инициативата е под наименованието "Аз се пазя! Пази ме и ти!” и е на ГД "Национална полиция”. Това съобщи началникът на "Охранителна полиция” към ОДМВР комисар Йордан Дундаков на проведеното при областния управител Людмил Веселинов заседание на..

публикувано на 11.09.25 в 17:46
Хижа „Амбарица“

До 30 септември гласуваме за хижа на годината

С официално събитие на 15 май в столичния “Дом на киното” бе даден стартът на кампанията “Хижа на годината” 2025. За трета поредна година тази значима инициатива, посветена на българските планини и хората, които ги обитават и обичат, се реализира от списание 360 и Български туристически съюз.  И тази година номинирани са както хижи,..

публикувано на 11.09.25 в 17:35
Васил Терзиев

Кметът Васил Терзиев ще преструктурира общинската администрация на София

Кметът Васил Терзиев ще преструктурира общинската администрация на София. Това стана ясно по време на първото заседание на Столичния общински съвет след лятната ваканция. До месец той ще внесе доклад с новата структура на общинската администрация. Това обяви Терзиев след питане на общинския съветник от ГЕРБ Стефан Марков за причините за..

публикувано на 11.09.25 в 16:48

Калоян Константинов: Атаката срещу Чарли Кърк е шокираща, но не е изненадваща

Атаката срещу популярния американски консервативен активист Чарли Кърк е шокираща, но не е изненадваща в контекста на случващото се в Америка, коментира пред Радио София журналистът и асистент към Института по балканистика на БАН Калоян Константинов. Чарли Кърк беше убит от неизвестен стрелец по време на събитие в университет в щата Юта. 31-а..

публикувано на 11.09.25 в 15:43

Богата програма на ФКИ в Деня на отворените врати и селекция от френско кино за кралски величия

Френският институт в България отваря широко вратите си и сърдечно посреща своите посетители  на 13 септември . По време на Деня на отворените врати  от 10 до 15 часа ще бъдат представени три основни активности на института, една от тях са езиковите курсове , втората е медиатеката   с нейните богати ресурси и третата активност предвижда  среща..

публикувано на 11.09.25 в 15:31

Марина Пъшева представя изложба, посветена на страха

"Всички сме равни пред страха" – това е заглавието на изложбата на Марина Пъшева.  Младата художничка  черпи вдъхновение от тъмнината и иронията в живота, а Смъртта е преобладаваща тема в творчество ѝ. Творбите на Марина са вдъхновени от загубата на баща ѝ, която тя преодолява именно чрез изкуството. Сама споделя, че баща ѝ гледа..

публикувано на 11.09.25 в 14:42

Анимационната класика "Аладин" оживява на кино и на сцена едновременно

Любимата анимационна класика "Аладин" ще видим на голям екран със симфонична музика на живо, изпълнена от "Симфониета София"  под диригентството на маестро Свилен Симеонов. Зрелищното събитие   ще се състои на 13 септември 2025 г. в зала 1 на НДК в София.  Това специално представление ще пренесе публиката в очарователния свят на..

публикувано на 11.09.25 в 14:25