Най-търсени през настоящата година в екипите на хотелите са готвачите - 70%, следвани от камериерки - 66%, сервитьори - 55%, рецепционисти - 45%, технически персонал - 24%, бармани - 18% и др. (общият сбор от процентите надхвърля сто, защото е допуснат повече от един отговор).
Делът на чуждестранните служители в две трети от хотелите е под 10%, а една четвърт от тях въобще нямат такива и разчитат само на български екипи.
"Очаква се кризата при привличането на кадри за хотелите да се задълбочи през следващата година", коментира пред Радио София изпълнителният директор на Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели Георги Дучев.
По думите му водеща причина за кадровия дефицит е липсата на мотивация за работа в сектора, а след нея се нареждат демографските фактори, високото текучество, сезонността на работата.
"Ние, по различни данни на Статистическия институт, се топим с 50 000 човека на година и това пряко рефлектира върху пазара на труда. От друга страна, в момента расте едно дигитално поколение, което обича да работи дистанционно, на ненормиран работен ден – все неща, които при хотелите няма как да се случат", обясни Дучев.
Той добави, че по статистика, средната заплата в хотелиерството е в дъното на класацията, но често се пропускат различни факти, които всъщност правят заплатите в сектора атрактивни.
"Когато работите в един морски хотел, Вие освен заплатата, имате осигурено настаняване и изхранване, което като се сметне като стойност, всъщност виждате, че става въпрос за един съвсем различен пакет. Когато става въпрос за сервитьори – там има един сериозен бакшиш", посочи Дучев.
Технологиите биха облекчили недостига на кадри, според 70% от хотелиерите, като автоматизират онлайн резервациите и управлението на стаите. Въвеждането на технологии в сектора е започнало активно по време на пандемията, каза Георги Дучев и добави, че там, където има контакт с госта е твърде рано да се говори за автоматизиране и дигитализация.
Подробности можете да чуете в разговора на Данаил Конов с Георги Дучев.
В четвъртък, темите от деня в предаването "Форум", коментира урбанистът Калоян Карамитов от "Екипът на София". Заедно с водещия Константин Лавсов, се спряха на следните теми: - Нови цени, по-голям обхват и по-дълго работно време за зоните за платено паркиране в София. Цената за паркиране в синя зона става 2 евро на час, в зелена..
На 18 ноември, в кино "Люмиер“, в рамките на "Киномания“ е премиерата на "Социално силните“ – документален филм на Николай Василев с мисия да предизвика дебат какво общество искаме и какъв е пътят да го изградим. Филмът продължава лентата "Формулата на Тео“ и представя част от реализираните ученици на учителя Теодосий Теодосиев като..
Очаквано докладът за нова структура на Столичната община беше обект на сериозна критика и обсъждания по време на редовното заседание на Столичния общински съвет. В крайна сметка общинските съветници не одобриха промените. Заявките, че новата структура на администрацията на Столичната община ще бъдат подложени на задълбочена дискусия и критика,..
Клиниката по ендокринология и болести на обмяната за лечение на метаболитни нарушения към УМБАЛ "Царица Йоанна - ИСУЛ" ще извършва безплатни консултации по повод Световния ден за борба с диабета, който отбелязваме на 14 ноември. Консултациите ще се провеждат през деня (14 февруари) в кабинет 214 (ет.2 над Спешно отделение) между 11.00 и 17.00 часа...
"Отборът на Будителите" е благотворителен гейминг турнир на Фондация "Заедно в час" за набиране на дарения, в подкрепа на програмата "Училища за пример". Под мотото "Будителството е колективна игра" целта на инициативата е да подкрепи българското образование и да покаже, че будителството днес не е само в книгите - то е в действията, споделените..
Мащабна реформа в паркирането в столицата утвърдиха общинските съветници. Освен нови цени за платено паркиране в синя и зелена зона, се променя обхвата и работното време . Новостите в системата на организация и действие на платения режим на паркиране бяха утвърдени в поредица от доклади, които Столичният общински съвет потвърди почти с пълно..
"Операция Кино София" продължава своите прожекции в райони в периферията на Столичната община с вход свободен. Целта е жителите на тези населени места да имат достъп до публични прожекции на европейско и световно кино. Приобщаването на публика с нарушено зрение към възможността да възприемат специално адаптирани филмови творби, е..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Мъгла