Akullorja është një tundim për shumë njerëz, por e përbërë nga sheqeri dhe yndyra, kthehet në një bombë kalorike, e dëmshme për shëndetin e njeriut. Në mesin e njerëzve të dashuruar pas shijeve të ndryshme të akullores është edhe bashkatdhetari ynë Aleksandër Marinov, por ai e kufizonte veten në të ngrënë derisa një vit më parë krijoi një recetë të re për akulloren me proteina, në të cilën investoi të gjitha kursimet e tij prej 15 000 leva.
Në mënyrë që të afërmit dhe miqtë e tij të mos jenë të vetmit që mund të provojnë krijimin e ri, Aleksandri 20-vjeçar vendos të kërkojë fonde për të hapur kompaninë e tij fillestare.
Ai mori 60 000 leva, me të cilat bleu frigorifera dhe aktualisht prodhon rreth 1 ton akullore në ditë. Akulloret e tij gjenden kryesisht nëpër palestrat në Sofje, por sipërmarrësi i ri shpreson të arrijë në qytete të tjera të mëdha në vend vitin e ardhshëm, si Plovdiv, Varna dhe Burgas. Aleksandër dhe ekipi i tij ëndërrojnë të imponojnë markën edhe jashtë vendit, ku një nga vendet me të cilin do të fillonin është Gjermania.
Foto: Arkiva personale
Përktheu në shqip dhe publikoi: Kostandina Bello
Për të dhjetën vit radhazi në ditët rreth 21 qershorit, shumë vende të botës festojnë festivalin e jogës. Në Bullgari, nga 15 deri më 23 qershor, 44 vendbanime, duke përfshirë qytetet më të mëdha - Sofje, Plovdiv, Stara Zagora, Burgas, Varna, Ruse,..
Instituti i Universitetit të Sofjes për Shkencën Kompjuterike, Inteligjencën Artificiale dhe Teknologjinë (INSAIT) ka më shumë punime në Computer Vision and Pattern Recognition Conference (CVPR’24) sesa universitetet më të njohura perëndimore...
Te data e sotme, është e vështirë të thuhet se shteti ka një strategji të qëndrueshme dhe të qëllimshme për bullgarët në mbarë botën dhe ruajtjen e njohurive për fisin dhe gjuhën bullgare. Përkundrazi, secila prej mediave bën atë që mundet dhe atë që..
Ndryshe nga pritshmëritë, udhëheqësit evropianë nuk arritën një konsensus mbi katër kandidatët kryesorë për postet kryesore të BE-së në takimin e tyre..