Programi i ditës
Madhësia e tekstit
Radioja Kombëtare Bullgare © 2024 Të gjitha të drejtat janë të rezervuara

Qyteti Elena pret festën e Kofshës së Mishit

Foto: visit.elena.bg

Qyteti Elena në Bullgarinë Veriore, mirëpret mijëra të ftuar për festën e Kofshës së Mishit. Mjeshtrit e rajonit do të demonstrojnë artin e tyre të kuzhinës të shtunën dhe të dielën, njoftoi korrespondentja e BNR Zdravka Masljankova. Më shumë se 1500 kofshë mishi u përgatitën nga nikoqirët për mysafirët e tyre. Ata theksojnë se mjeshtëria e përgatitjes së tij është një parakusht për shijen unike të delikatesës së derrit. “Mishi është i prodhuesve bullgarë. I vetmi ruajtës që përdorim është kripa. Piqet në një tharëse natyrale, në një vend të ajrosur. Presim të paktën një vit, një vit e gjysmë”, zbulon disa nga sekretet mjeshtri trashëgues Penço Truhçev. Festa do të shoqërohet me një program të pasur folklorik.

Lexoni më shumë nga koleksioni i Radio Bullgarisë:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Më shumë nga rubrika

Vasill Terziev

Bashkia e kryeqytetit do të ndërtojë një muze të komunizmit në Sofje

Premtova që në fushatën zgjedhore të ndërtoj një muze për historinë e komunizmit bullgar dhe aktualisht jemi duke hedhur hapat e parë, shkroi në Facebook kryetari i kryeqytetit Vasill Terziev. Sofja është i vetmi kryeqytet nga ish-blloku lindor pa..

botuar më 24-11-11 9.56.PD
Foto: Ministria e Bujqësisë dhe Ushqimeve

Kuota për kapjen e shojzës së detit në Bullgari është rritur me 10%

Gjatë katër viteve të ardhshme, kapja e lejuar e shojzës së detit (Psetta maxima maeotica) në Bullgari do të kufizohet në 82.5 tonë. Në një mesazh të qendrës së shtypit të Ministrisë së Bujqësisë dhe Ushqimeve, theksohet se kjo është 10% më shumë se sasia e..

botuar më 24-11-10 11.05.PD
Ilija Krëstev

Bullgaria dhe Rumania dominojnë sektorin e shërbimeve biznes të transferimit të jashtëm në Evropën Juglindore

Bullgaria dhe Rumania vazhdojnë të dominojnë sektorin e shërbimeve biznes të transferimit të jashtëm në Evropën Juglindore, dhe në Bukuresht dhe Sofje janë 43% të furnizuesve të rajonit. Kjo thuhet në një raport për industrinë Outsourcing në Evropën..

botuar më 24-11-09 4.45.MD