Anelija Hristova - një eksperte e certifikuar e verës dhe udhërrëfyese turistike, anëtare e Shoqatës Bullgare të Profesionistëve të Verës, i tha BTA për nevojën për të paraqitur dhe ekspozuar më shumë varietete vendase bullgare. Në këtë drejtim, një pjesë e rëndësishme e reklamimit të verërave bullgare është organizimi i eventeve që kanë të bëjnë me degusimin e verës, të kombinuara me pamje dhe eksperienca të ndryshme.
Në vendin tonë, përveç verërave të mira nga varietetet bullgare, bëhen edhe verëra shumë të mira nga varietete të nivelit botëror, si Cabernet Sauvignon dhe Merlot. Por AneliJa Hristova këmbëngul në theksimin dhe fokusin në varietetet tradicionale, lokale bullgare dhe simbioza më e mirë është ushqimi vendas me verën vendase, e krijuar nga një varietet vendas që rritet më së miri në këtë territor.
Anelija Hristova ka përpiluar edhe një hartë të turizmit të verërave, të cilën e pasuron çdo vit me kantinat lokale në Bullgarinë Verilindore. Të hapura për vizitorët e jashtëm, me dhoma degustimi dhe specialistë të dedikuar, ato mund të prezantojnë historinë e verës së tyre në një mënyrë të arritshme dhe interesante. Kështu Bullgaria gradualisht do të ndjekë rrugën e Francës, Italisë dhe Spanjës nga dekada më parë, është kategorike ekspertja e verërave. Një hap në këtë drejtim janë festat kushtuar varieteteve vendase të verës, si Dimiat, Misket, Pamid, Gamza. Një shembull i shkëlqyer është Dita e Mavrudit, të cilën Shoqata Bullgare e Profesionistëve të Verës do ta organizojë në tetor në Ruse. Anelija Hristova gjithashtu tregon për festivalin e ardhshëm dy-ditor "Vinofrenia" në fillim të majit, i cili do të mbledhë verëra nga 23 kantina bullgare në qytetin Ruse, të kombinuara me kuzhinën lokale, një atmosferë kulturore dhe muzikë të gjallë.
Lexoni më tepër nga arkivi ynë:
Foto: BTA
Përpiloi: Cvetana Tonçeva
Përgatiti në shqip dhe publikoi: Vesella Mançeva
Duke ndjekur hapat e Alekos dhe ekspeditës së tij legjendare deri në Çerni Vrëh – kështu qindra dashamirës të malit do të festojnë 130 vjetorin e ekskursionit të parë të organizuar turistik në vendin tonë. Festimet jubilare filluan me një program në..
Është ende herët për të bërë një përmbledhje, por gjithçka tregon se sezoni ka qenë i suksesshëm për vendpushimet në Bregdetin tonë Verior të Detit të Zi, ku "Allbena" po shndërrohet në një shembull emblematik të rimëkëmbjes së shumëpritur pas pandemisë...
Ato shfaqen në vendet më të pazakonshme – lart në mal apo në breg të detit, nën kurorat e pemëve apo direkt nën qiellin me yje. Bëhet fjalë për një dukuri relativisht të re në turizmin bullgar – të ashtuquajturat glamping-e . Termi vjen nga anglishtja..
Vranësira të dendura me shi
Reshje