Обилазак производних погона и разгледање експозиције која прати историју једног од најпопуларнијих домаћих брендова пива може се претворити у авантуру за љубитеља ћилибарског напитка. Нека кренемо с краја обиласка који се завршава у дегустационој сали са криглом пива домаће производње. Домаћини снажно препоручују своје питко живо пиво, зато што се не може купити у продавници, већ пробати само овде у фабрици. Али пре но што попијете гутљај пенушаве текућине која опија сва чула и повећава тонус организма, сазнаћете појединости о историји пиварства у Старој Загори. Она почиње 1902. г. када се млади тада др Константин Кожухаров вратио из иностранства и подигао прву фабрику пива - „Будућност“ по узору на чешке пиваре. Након брзог успона предузеће је, на жалост, пало под стечај, после чега су га 1921. на ноге дигла браћа Златеви, који су основали акционарско друштво „Тракија“ уз учешће деоничара из целе Бугарске. Њихови напори крунисани су невиђеним успехом – убрзо је њихова марка пива наишла на добар пријем у целој јужној Бугарској и постепено се наметнула као једна од најпопуларнијих међу Бугарима који су иначе познати као љубитељи вина и ракије. Али је пивара опет прошла кроз превртљивости историје – после Другог светског рата је затворена, машине и инсталације су распродате, зграда фабрике је претворена у складиште, а територија предузећа је преобраћена у њиве под житарицама. И тако је то било све до средине 50-их година 20. века када је социјалистичка власт почела изградњу нове фабрике на месту руинираних зграда старог предузећа. Нова пивара добила је име „Загорка“ и својом модерном опремом била је понос за житеље Старе Загоре. Још у првим месецима свог рада она је преплавила тржиште са 10 милиона литара пива, а у наредним годинама њена производња је удвостручена, чак и утростручена … Данас је „Загорка“ део холандске компаније Хајнекен и један од најпопуларнијих домаћих брендова.
Фотографије: www.zagorkatours.bg
На Светском сајму туризма WTM у Лондону, привремени министар туризма Бугарске, Евтим Милошев, одржао је серију важних састанака са министрима туризма других европских земаља. Главна тема ових разговора била је стварање заједничког туристичког бренда –..
У оквиру учешћа Бугарске на Светском сајму туризма и путовања (World Travel Market) у Лондону, Министарство туризма Бугарске и National Geographic најавили су заједничку рекламну кампању за промовисање земље као атрактивне дестинације за вински,..
Ковачевица је једно од најлепших и најромантичнијих бугарских села. Познато је по старим кућама са крововима од камених плоча, стрмим улицама које вијугају у планину и каменим зидовима који чувају вековне тајне. Нема посетиоца који није одушевљен..
Пред званично отварање нове сезоне на ски стазама у великим зимским центрима Бугарске – Боровецу, Банском и Пампорову, има снега, јавља БГНЕС...
Далеке 2009. године, једна државна компанија из Шангаја лансирала је на тржиште кисело млеко под именом „Мусилијан“ – како у Кини зову живописно..
Повремено са кишом
Облачно
Киша/Снег