„Бугарска – култура и традиције“ - под овим насловом у Паризу се одржава туристички сајам који ће поред домаћих дестинација промовисати и типично бугарску храну, обичаје и културну баштину наше земље. Овај догађај се од 3. до 5. јула одржава на тргу Пале-Роајала у срцу главног града Француске. Мало пре овог гостовања Париз је „био у посети“ Софији у жељи да помогне престоничкој општини да врати атмосферу неких својих историјских четврти.

У току три дана Парижани и гости француске престонице имају прилике да дегустирају бугарска вина и традиционалне прехрамбене производе. Тргом Пале-Роајала ори се свирка бугарских народних инструмената, играју се кола и раченице, одржавају се радионице старог бугарског занатства, за време сајма су предвиђене и књижевне вечери и промоције књига. „Трешња на торти“ очекује се да постане један двометарски бакарни котао, монтиран усред трга, чији ће поклопац дизати специјалан кран. Ручно кована посуда запремине једне тоне представља тачну копију котла у кухињи бугарског манастира „Светог Георгија“ на Атосу, а пуна је … таратора (хладне супе од краставца, киселог млека и белог лука). Око котла се бакће познати кувар и шоумен Ути Бачваров, који позива госте да пробају популарни у Бугарској млечни специјалитет. На сајму бесплатно се дели специјални број часописа ZOOM Bulgaria на француском, који издаје Радио Бугарска – БНР. Акценат најновијег издања је „Дестинација Софија“. А то ће бити интересантно онима који се занимају за историјску баштину и актуелне културне догађаје у нашем главном граду.

Који дан пре почетка овог колоритног BG феста Париз је гостовао Софији. Повод је и том приликом био везан за културу, а конкретније за архитектуру. У нашу престоницу је стигао тим француских експерата на челу са Пјером Еденбомом, градоначелником трећег париског арондисмана Маре, познатог по својим историјски значајним зградама из 16. и 17. века. Идеја француских стручњака је да својим искуством помогну у разради пројекта о обнављању градске општине „Вазраждане“ (Препород) и посебно простор око недавно реконструисане зелене пијаце познате као Женски пазар. Задњих година тамо су обновљене 44 старе зграде, од тога 27 споменика културе, али предстоји још доста рада да би овај кварт повратио оригиналну атмосферу. Две општине су потписале меморандум о сарадњи, а за Радио Бугарска Пјер Еденбом, који је више од 4 деценије градоначелник арондисмана Маре, рекао је:

Прошетао сам Женском пијацом и унаоколо, завиривали смо ту и тамо. Овај кварт ме подсећа на наше четврти, онакве какве су биле пре 50-60 година. Мислим да он има развојни потенцијал, али морате пазити када кренете у реновацију. Могуће је да процес измакне контроли. Потребан вам је закон који обавезује власнике зграда без обзира да ли су физичка или правна лица, да воде рачуна о општој концепцији урбанистичко-архитектонског решења. Тако смо поступили у Паризу пре више година. На почетку је било доста снажног противљења тим прописима, али су данас резултати у кварту Маре видљиви, а људи су без сумње задовољни! Пре сваке реконструкције је потребно да општина усагласи своје планове и са очекивањима житеља таквих историјских четврти. Зато што не бисмо смели да једну четврт претворимо у музеј. Поред тога што се од ње очекује да буде атрактивна и да сачува романтичну атмосферу прохујалих времена, она је попут живог организма, дакле мора одговарати и прагматским потребама.

Сарадња Париза и Софије наставиће се кроз нове сусрете, изложбе, семинаре, фестивале којом приликом ће бити подељена драгоцена искуства у изградњи и уређењу града.

Превела: Ана Андрејева