Идеја бугарских произвођача вина је да преко промовисања винске сорте грожђа Мавруд, која се узгаја само у Бугарској, истоимена врста вина постане препознатљивија код нас и у иностранству. Грожђе Мавруд даје сува, тешка црна вина чији је укус прожет аромама шумског воћа. Мавруд је једно од вина са најјачим антиоксидансним својствима.

У Бугарској постоји око 40 винарија које производе вино Мавруд. Око 30 њих дочекује туристе у посебно опремљеним салама за дегустације.

Дан Мавруда ће први пут бити обележен 2021. године. Празник ће трајати недељу дана а централно место догађаја биће Пловдив, где је та сорта грожђа најраспрострањенија.