После бугарског киселог млека бугарски бели сир у саламури је други домаћи млечни производ од националног значаја, који је уписан у Европски регистар заштићених ознака порекла.
Први бугарски производ који је уписан у тај регистар је Странџански медљиковац.
Упис у Европски регистар заштићених ознака порекла даје произвођачима конкурентну предност на тржишту, а потрошачима – додатну гаранцију о пореклу и квалитету производа.
У четвртак ће бити облачно и кишовито. Минималне температуре кретаће се од 3 до 19 степени, на истоку од 15 до 19 степени, док ће у Софији бити око 6 степени. Током дана падавине ће захватити већину земље. Највише кише очекује се у западним,..
Судије су се успротивиле увођењу новог антивирусног софтвера на своје рачунаре, упозоравајући да он може угрозити заштиту личних података и независност судова. У званичном писму, Савез судија Бугарске је затражио „неодложно заустављање увођења..
Шест држава, међу којима је и Бугарска, изложено је ризику неусклађености с фискалним оквиром Европске уније у 2026. години, наводи се у јесењем пакету европског семестра који је усвојила Европска комисија о буџетима земаља чланица. Још 12..