И ове године је испред Џумаја џамије у Пловдиву обележен Дан ашуре. Домаћин догађаја је Регионално муфтијство, уз подршку Општине Пловдив.

Становници и гости града пробали су ову укусну посластицу, а за добро расположење окупљених побринула се група за турске народне игре „Ачелија“ при Опшинском дечјем комплексу у Крумовграду.

Празник се обележава 10. дана светог месеца Мухаррема који је први месец исламског календара, јер су, према веровању, људи који су преживели библијски потоп припремили поменути слаткиш. Ашура се справља у знак сећања на посланика Ноја чија лађа је на данашњи дан пристала на копно након поплаве са, према предању, паром свих живих врста на Земљи.

Како се хиџретски календар разликује од грегоријанског, тако и 10. Мухаррем сваке године по грегоријанском календару наступа различитог дана. Стога се и намирнице од којих се припрема ашура сваке године разликују, у зависности од годишњег доба и доступности плодова.

Иначе, у припреми ашуре традиционално се користе пшеница, леблебија, кукуруз, пасуљ, орашасти плодови, кајсије и смокве с циметом. Јело може да садржи од 7 до 77 намирница, а обичај је да се подели родбини и комшијама, независно од њихове верске припадности.