Треће издање Празника самардале одржава се 3. маја на централном тргу у Новој Загори. Мирисна биљка карактеристична за југоисточну Бугарску користи се као зачин, а бере се у мају када је садржај вредних супстанци у њеним листовима највећи. Биљка се одмах након брања меље и додаје јој се мало соли.
Гости празника имаће прилику да доживе вишечулно кулинарско путовање у локалном читалишту, где ће бити представљена кулинарска изложба традиционалних јела са самардалом, која су припремили чланови читалишта и пензионерских клубова из општине Нова Загора.
Биће организована и фармерска пијаца на којој ће посетиоци, поред самардале, моћи да нађу и друге органске и природне производе који се могу комбиновати с њом. Ту је и фолклорни програм који укључује дефиле народних ношњи и наступе аматерских састава. Специјални гост на празнику биће кулинарски стручњак Ути Бачваров, а сви учесници ће добити сертификате за учешће у мајсторским класама, јавља БТА.
Град се спрема да дочека хиљаде гостију из земље и иностранства.
Прочитајте још:
Фотографије: Општина Нова Загора
У Бугарској је у протекла 24 часа угашено 110 пожара. Нема опасности од ширења пожара на Пирину, саопштио је за БНР шеф Службе за противпожарну заштиту гл. комесар Александар Џартов. Ватрогасне екипе упућене на Сакар улажу напоре да спрече ширење..
Од 8. августа, па све до краја 2026. године, креће двојно исказивање цена производа и услуга, тј. биће истакнута цена и у левима и у еврима. Замена се врши по курсу од 1,95583 лева за евро, који је одредио валутни одбор. Изменама Закона о увођењу..
На данашњи дан, пре тачно 80 година, свет је заувек промењен првом употребом нуклеарне бомбе у ратном сукобу. Експлозије изнад Хирошиме и Нагасакија довеле су до огромних разарања и смрти. Тим поводом, Музеј "Земља и људи" у Софији данас..
Ведро
Променљиво облачно