Странџански биљни чај је и званично уписан у Регистар производа с ознаком географског порекла ЕУ. Од 3. јуна 2025. г. је овај јединствени бугарски чај добио ознаку географског порекла.
Странџански чај се припрема од лишћа и цветова биљке из рода Sideritis, представника породице Lamiaceae. Ова биљна врста се гаји само на алкалном земљишту с одговарајућом експозицијом – углавном у пет општина у региону Странџе – у Малком Трнову, Приморском, Созополу, Средецу и Цареву.
Чај карактерише благо сладуњав укус, деликатан букет мириса и висок садржај антиоксиданаса и фенолних једињења. Странџански чај се не користи само као напитак, већ и као природно средство с доказаним антибактеријским и антивирусним дејством, саопштавају из Министарства пољопривреде Бугарске.
Уписом Странџанског чаја у регистар ЕУ, Бугарска већ има шест заштићених производа у ЕУ – три производа са ознаком географског порекла (Странџански медљиковац, Бугарско кисело млеко и Бугарски бели саламурени сир) и две заштићене географске ознаке (Горњоорјаховски суџук, Бугарско ружино уље), као и седам традиционалних специјалитета карактеристичних за бугарску кухињу.
Уредила: Миглена Иванова
Превела и објавила: Ајтјан Делихјусеинова
Фотографија: mzh.government.bg
Крајем 2024. године бруто богатство домаћинстава у Бугарској премашује 1 трилион лева, показује недавно објављено истраживање Експертског клуба за економију и политику. Према аналитичарима, то је скоро 5 пута БДП-а земље. По глави становника..
Просечна месечна зарада у Бугарској у првом кварталу године износи 2.443 лева, што је, према информацијама Министарства рада и социјалне политике, за 11% више него у истом периоду 2024. г, преноси репортерка БНР Цветелина Стојанова. Плате су..
Стопа незапослености у еврозони опала је у априлу 2025. г. на 6,2% са 6,3% у марту, показују подаци Евростата. У Бугарској се незапосленост смањила са 3,4% у марту на 3,3% у априлу 2025. г, након што је годину раније била на нивоу од 4,2%...
Стопа незапослености у еврозони опала је у априлу 2025. г. на 6,2% са 6,3% у марту, показују подаци Евростата. У Бугарској се незапосленост смањила..
Просечна месечна зарада у Бугарској у првом кварталу године износи 2.443 лева, што је, према информацијама Министарства рада и социјалне политике, за 11%..
Крајем 2024. године бруто богатство домаћинстава у Бугарској премашује 1 трилион лева, показује недавно објављено истраживање Експертског клуба за..