Странџански биљни чај је и званично уписан у Регистар производа с ознаком географског порекла ЕУ. Од 3. јуна 2025. г. је овај јединствени бугарски чај добио ознаку географског порекла.
Странџански чај се припрема од лишћа и цветова биљке из рода Sideritis, представника породице Lamiaceae. Ова биљна врста се гаји само на алкалном земљишту с одговарајућом експозицијом – углавном у пет општина у региону Странџе – у Малком Трнову, Приморском, Созополу, Средецу и Цареву.
Чај карактерише благо сладуњав укус, деликатан букет мириса и висок садржај антиоксиданаса и фенолних једињења. Странџански чај се не користи само као напитак, већ и као природно средство с доказаним антибактеријским и антивирусним дејством, саопштавају из Министарства пољопривреде Бугарске.
Уписом Странџанског чаја у регистар ЕУ, Бугарска већ има шест заштићених производа у ЕУ – три производа са ознаком географског порекла (Странџански медљиковац, Бугарско кисело млеко и Бугарски бели саламурени сир) и две заштићене географске ознаке (Горњоорјаховски суџук, Бугарско ружино уље), као и седам традиционалних специјалитета карактеристичних за бугарску кухињу.
Уредила: Миглена Иванова
Превела и објавила: Ајтјан Делихјусеинова
Фотографија: mzh.government.bg
У Бугарској је у протекла 24 часа угашено 110 пожара. Нема опасности од ширења пожара на Пирину, саопштио је за БНР шеф Службе за противпожарну заштиту гл. комесар Александар Џартов. Ватрогасне екипе упућене на Сакар улажу напоре да спрече ширење..
Од 8. августа, па све до краја 2026. године, креће двојно исказивање цена производа и услуга, тј. биће истакнута цена и у левима и у еврима. Замена се врши по курсу од 1,95583 лева за евро, који је одредио валутни одбор. Изменама Закона о увођењу..
На данашњи дан, пре тачно 80 година, свет је заувек промењен првом употребом нуклеарне бомбе у ратном сукобу. Експлозије изнад Хирошиме и Нагасакија довеле су до огромних разарања и смрти. Тим поводом, Музеј "Земља и људи" у Софији данас..
Ведро