Љубитељи слатких искушења град Русе повезују с чоколадно-орашастом чаролијом званом Гараш торта. Тринаестог септембра ће се у подунавском граду четврту годину заредом одржати Празник Гараш торте, а већ је познато и како ће изгледати нови лого фестивала.

На конкурсу за израду логоа Празника Гараш торте учествовала су 42 ученика, који су показали креативност и познавање историје тог десерта. Победнички пројекат је дело Гергане Моллове, која је торту приказала на позадини једне од амблематичних грађевина у Русеу, а слоган гласи: Гараш торта – укус Русеа од 1885. г. Ауторка пројекта је из Русеа, већ 15 година се бави дизајном и ради наруџбине за међународно тржиште.

Циљ логоа је да Празник Гараш торте постане препознатљив туристички бренд, културни и гастрономски симбол Русеа, који привлачи туристе из читавог региона, али и шире.

И ове године ће мештани и гости града имати прилику да доживе емоцију и да се врате у време Косте Гараша, који је формулисао рецепт за слојевит колач са богатим укусом чоколаде и дао му име по себи. На програму Фестивала су такмичења за децу и одрасле, кулинарске радионице и демонстрације.

Прочитајте још:

• Русенска Гараш торта међу најукуснијим десертима на листи „TasteAtlas”

Саставио: Јоан Колев

Превела и објавила: Ајтјан Делихјусеинова

Фотографије: БТА