Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2025 Сва права задржана

Гараш торта навршила 140 година

Фотографија: БТА

Чоколадно-орашаста чаролија звана Гараш торта има веома занимљиву историју и заслужује пажњу како оних који показују интересовање за историју, тако и љубитеља њених неоспорних укусних квалитета. Њен творац је Аустроугарин Коста Гараш. Верује се да према аутентичном рецепту, који се чува у Државном архиву Русеа, она не садржи брашно, има пуно чоколаде, ораха и пуномасног млека. Торту створену у тадашњем хотелу "Ислјах-хане" у подунавском граду први су пробали гости кнеза Александра I Батенберга. Ове године се навршава 140 година од настанка овог десерта те је празник добио и свој лого.


У суботу, 13. септембра, Русе је домаћин четвртог издања Празника Гараш торте, на којем ће специјални гости бити глумац Владимир Карамазов и два кувара – Иван Александров, који ће водити дечју мајсторску класу посластичарства и мајсторску класу модерне интерпретације Гараш торте и Дарија Русанова, која ће показати како се праве чоколадне бомбоне.

Прочитајте још:


Фотографије: БТА, Општина Русе

Саставио и уредио: Јоан Колев

Превела и објавила: Албена Џерманова




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Фреска „Точак живота“ у Цркви Рођења Христовог – Арбанаси

Село Арбанаси и његова црква са „Точком живота“

На свега пет километара од Великог Трнова, у живописном селу Арбанаси, налази се један од најлепших и најзначајнијих тамошњих храмова – Црква Рођења Христовог. Ова богомоља спада међу ретке сачуване православне храмове из периода с краја XVI и почетка..

објављено 2.10.25. 13.05

На Светски дан туризма путујемо по Бугарској

Светски дан туризма обележава се у целом свету од 1979. г, у циљу подизања глобалне свести о значају ове делатности. Светска туристичка организација прогласила је 27. септембар Даном туризма јер је на тај дан 1970. г. у Мексику усвојен статут ове..

објављено 27.9.25. 09.05

Почиње „Балон фест“ у Белоградчику

Од 19. септембра, у наредних месец дана, шарени балони преплавиће небо изнад белоградчишких стена чудесних облика. Пето издање „Балон феста“ у Белоградчику обећава пет викенда, три врсте лета и десетине догађаја и изненађења на месту „Панаириштето“ близу..

објављено 19.9.25. 08.50