Чоколадно-орашаста чаролија звана Гараш торта има веома занимљиву историју и заслужује пажњу како оних који показују интересовање за историју, тако и љубитеља њених неоспорних укусних квалитета. Њен творац је Аустроугарин Коста Гараш. Верује се да према аутентичном рецепту, који се чува у Државном архиву Русеа, она не садржи брашно, има пуно чоколаде, ораха и пуномасног млека. Торту створену у тадашњем хотелу "Ислјах-хане" у подунавском граду први су пробали гости кнеза Александра I Батенберга. Ове године се навршава 140 година од настанка овог десерта те је празник добио и свој лого.

У суботу, 13. септембра, Русе је домаћин четвртог издања Празника Гараш торте, на којем ће специјални гости бити глумац Владимир Карамазов и два кувара – Иван Александров, који ће водити дечју мајсторску класу посластичарства и мајсторску класу модерне интерпретације Гараш торте и Дарија Русанова, која ће показати како се праве чоколадне бомбоне.
Прочитајте још:
Фотографије: БТА, Општина Русе
Саставио и уредио: Јоан Колев
Превела и објавила: Албена Џерманова
Прашњави сокаци начичкани старим дрвеним кућама, жубор пенушаве речице, храстове и букове шуме свуда около чине да село Медвен изгледа као да је изашло из бајке. И док суседна места Котел и Жеравна привлаче мноштво туриста, Медвен - мирно место са..
Родопска пруга уског колосека проглашена је једним од најсликовитијих јесењих путовања возом на свету, према новом међународном истраживању, које је спровела британска туристичка платформа JR Pass. Чувена железничка пруга која повезује Септември и..
Јахачке туре пружају могућност за упознавање Бугарске на неконвенционалан начин. Руте често пролазе кроз места која су неприступачна масовним туристима и пуне су авантура и културних доживљаја. За седмодневни аранжман са ноћењем у удобним гостинским..