Starosel köyü Sredna gora ve Trakya ovası arasında bulunmaktadır. Köyün en büyük özelliği çok değişik zevki olan, seyahat tarzı olan insanları çekmesi. Örneğin eski Tıraklar’ın tarihine ilgi gösteren buraya gelebilir. Yerli şarapları sevenler de buyursunlar. SPA turizmi meraklıları için şifalı maden suyu bulabilir burada. İnsan hayret etmeden edemez. Küçücük, ilk bakışta sıradan basit bir yer, Bulgaristan’ın tam coğrafi merkezinde bulunup nasıl olur da bu kadar ilginç şeyleri bir arada barındırmaktadır?

Yakına gelene kadar Starosel ünlü Hisarya SPA beldesine olan yakınlığından dolayı onun gölgesinde kalmıştı. Ancak günümüzde başarılı bir rakibi dönüştü. Starosel hayranları maden sularının özelliklerini, hidroterapinin faydalarını ve mineral havuzlarından aldığı zevki sözle anlatamıyor. SPA turizmi kalkınmakta ve Starosel'deki açık ve kapalı havuzlardan birinde yüzme yapan ve sağlıklı su prosedürlerinden memnun olmayan yerli veya yabancı yoktur. Mevcut harika otellere, yakın zamanda yeni turistik tesis eklenecek. Çünkü talep büyük. Rezervasyonlar dopdolu. Turistik kompleksinin iç avlusunda ise ünlü “Starosel” şarap izbesi bulunuyor. Uyanış dönemine özgü mimarisiyle dikkat çeken mekan meraklılar tarafından ziyaret edilebilir ve yerli şaraplardan tadılabilir. Starosel köyündeki izbe 8 üzüm çeşidinin yetiştirildiği 200 hektarlık bir alanda kendi üzüm bağlarından yılda 1 milyon şişe beyaz, roze ve kırmızı şarap üretiyor. İzbe aslında sadece 15 yıllıktır, ancak şarap üreticiliğinde eski geleneklere çok titiz bir şekilde uymaktadır. Usta şarapçılar buranın üzüm kalitesini belirleyip her bir rekolte için en uygun teknolojiyi önerirler. “Starosel” izbesinin özellikle kırmızı şaraplarının artık dünyanın dört bir yanında hayranları bulunmaktadır. Starosel köyünün üçüncü turistik değeri - Tıraklar. Köye bir kaç kilometre uzaklığında dikkate değer anıtlar, höyükler, yerleşim yerlerinden kalıntılar keşfedildi. Bu değerli tarihi, kültürel ve mimari miras ülke içinden ve yurtdışından bir çok turisti çekmektedir. Kalıntılar gerçekten çok iyi korunmuş. Ve ziyaretçilere ilginç bir şekilde tanıtılmaktadır. Her durumda, antik ve modern dünya arasında görünürde çelişki işaretleri yoktur. Başarılı bir şekilde bir arada yaşarlar ve bu, değere ve gerçeğe değer veren modern insanlar için faydalıdır.Turizm endüstrisinin aşırı işgali burayı fazla etkilemedi. Yerliler gelenekleri korumak için çaba göstermektedirler. Sonuçlar da memnun edici. Starosel köyünün turistik değeri artmaktadır.

Fotoğraflar: m.starosel.com, bg.wikipedia.org  ve arşiv

Çeviri: Müjgan Bahrova