Parayı astım dala
Yari sordum sağa sola
Yarın Hıdırellezdir
Hepimize mübarek ola.
Su başında su tası,
Gümüştendir kurnası
Bugün dilek tutanın
Kabul olur duası.
Ruse ilinin Semercievo köyünde 17 yıldır 6 Mayıs Hıdrellez ve Gergövden Günü ortak kutlanıyor. Ruse "Güneş" Kültür Derneği’nin yıllardır yürüttüğü faaliyetleri de saygıya değer.
Dernek Başkanı Aygül Mehmedova, hem derneğin çalışmalarını anlattı, hem de bugüne denk gelen Tatar Dili Gününü kutladı:
6 Mayıs’ın arifesinde Semercievo köyünde bugün bahar çiçeklerinin yanısıra dostluk, beraberlik, komşular arasında saygı da çiçek açıyor ve meyvelerini veriyor.
Köy muhtarı Müjgan Halilova, köyün merkezinin adeta bir açık hava müzesine dönüştürdüklerini ve köyde yaşayan Türk, Bulgar, Tatar’ların halk kıyafetlerinin yanısıra köylü kadınlarının sofraları meydana kurup her etnik gruba has yemekleri hazırlayacaklarının da altını çizdi:
Röportajı hazırlayan: Şevkiye Çakır
Fotoğraflar: Özel arşiv
Sofya’nın 35 kilometre Güneybatısında bulunan Pernik kenti “madenciler şehri” olarak bilinir. Ancak son yıllarda şehrin adı daha fazla “Surva”- Kukeri festivalinin çan sesleri, renkli maskeleri, karnaval havası ve çok eski halk geleneğinin yaşatıldığı..
Brüksel’de yiyecek içecek mekanları işleten kadın Bulgar mutfağının lezzetlerini yabancılara tanıtıyor Brüksel’e Bulgaristan daha AB’ye katılmadan 2006 yılında giden Mümüne Mehmedova, evini, ailesini ve çocuklarını bırakıp doğduğu..
Ekmek ve gıda ürünlerinin pahalılaşması ve elektrik ile su fiyatının zamlanması, Veliko Tırnovo Belediyesinde evlere sıcak yemek hizmetinden yararlanmak isteyen yaşlıların sayısında artışa yol açtı . Sıcak yemek hizmeti kapsamında en pahalı..