
"Πολλοί τουρίστες αγαπούν να επισκέπτονται τα παλιά παραδοσιακά σπίτια. Σ’ αυτά οι οικοδεσπότες τους υποδέχονται και τους φιλεύουν με παραδοσιακά γλυκά και ντόπιες νοστιμιές, μιλούν μαζί τους και τους αφηγούνται τόσο την ιστορία του Αρμπανάσι, όσο και τη σύγχρονη καθημερινότητα. Όσοι τουρίστες έχουν την τύχη να επισκεφθούν τα σπίτια αυτά την ώρα του μεσημεριανού γεύματος ή του δείπνου, μένουν έκπληκτοι από τις υπέροχες γεύσεις των παραδοσιακών ντόπιων φαγητών. Στις 15 Μαΐου, την ημέρα της εορτής του μοναστηριού της Κοιμήσεως της Θεοτόκου, οι κάτοικοι μαγειρεύουν ένα εκπληκτικό γεύμα. Σε πήλινο κλειστό δοχείο βάζουν μοσχαρίσιο κρέας με δώδεκα είδη λαχανικών και το αφήνουν να ψήνεται ολόκληρη τη νύχτα σε πολύ σιγανή φωτιά. Μετά το γεύμα σερβίρουν επιδόρπια, κομπόστες και γλυκά που ετοιμάζουν οι ίδιες οι νοικοκυρές από αγνά προϊόντα που καλλιεργούν οι ίδιες οι οικογένειες. Το κλίμα είναι πολύ καλό για τις συκιές και τις αμυγδαλιές και το γλυκό συκαλάκι είναι πραγματικά υπέροχο. Όπως άλλωστε και οι καρυδόπιτες", καταλήγει την αφήγησή του ο κ Ντανιέλ Πανόφ, διευθυντής της κοινοτικής επιχείρησης τουρισμού του Δήμου Βελίκο Τύρνοβο. Η Βάρνα φιλοξενεί το 18το Παρευξείνιο τουριστικό φόρουμ με θέμα «Οι θέσεις της Βουλγαρικής ακτής της Μαύρης θάλασσας στην τουριστική αγορά – προκλήσεις και προοπτικές». Διοργανωτής των συζητήσεων, που διεξάγονται στις 30 και 31 Οκτωβρίου στην..
Ο Οκτώβριος είναι ο μήνας του βουλγάρικου κρασιού και του πλούτου των τοπικών ποικιλιών. Στην παλιά πρωτεύουσα της Βουλγαρίας, το Βελίκο Τάρνοβο, διεξάγεται το Urban Wine Fest, που διοργανώνεται από την Ένωση των Επαγγελματιών που ασχολούνται με τον..
Τα ψυχρά φθινοπωρινά βράδια μας δίνουν αφορμή να βυθιστούμε στην θαλπωρή ατμόσφαιρα των εστιατορίων της Σόφιας και να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις, εμπνευσμένες από παγκόσμιες γαστρονομικές τάσεις. Κορυφαία ιταλική ταξιδιωτική πλατφόρμα συνιστά..
Η Βάρνα φιλοξενεί το 18το Παρευξείνιο τουριστικό φόρουμ με θέμα «Οι θέσεις της Βουλγαρικής ακτής της Μαύρης θάλασσας στην τουριστική αγορά – προκλήσεις..