
"Πολλοί τουρίστες αγαπούν να επισκέπτονται τα παλιά παραδοσιακά σπίτια. Σ’ αυτά οι οικοδεσπότες τους υποδέχονται και τους φιλεύουν με παραδοσιακά γλυκά και ντόπιες νοστιμιές, μιλούν μαζί τους και τους αφηγούνται τόσο την ιστορία του Αρμπανάσι, όσο και τη σύγχρονη καθημερινότητα. Όσοι τουρίστες έχουν την τύχη να επισκεφθούν τα σπίτια αυτά την ώρα του μεσημεριανού γεύματος ή του δείπνου, μένουν έκπληκτοι από τις υπέροχες γεύσεις των παραδοσιακών ντόπιων φαγητών. Στις 15 Μαΐου, την ημέρα της εορτής του μοναστηριού της Κοιμήσεως της Θεοτόκου, οι κάτοικοι μαγειρεύουν ένα εκπληκτικό γεύμα. Σε πήλινο κλειστό δοχείο βάζουν μοσχαρίσιο κρέας με δώδεκα είδη λαχανικών και το αφήνουν να ψήνεται ολόκληρη τη νύχτα σε πολύ σιγανή φωτιά. Μετά το γεύμα σερβίρουν επιδόρπια, κομπόστες και γλυκά που ετοιμάζουν οι ίδιες οι νοικοκυρές από αγνά προϊόντα που καλλιεργούν οι ίδιες οι οικογένειες. Το κλίμα είναι πολύ καλό για τις συκιές και τις αμυγδαλιές και το γλυκό συκαλάκι είναι πραγματικά υπέροχο. Όπως άλλωστε και οι καρυδόπιτες", καταλήγει την αφήγησή του ο κ Ντανιέλ Πανόφ, διευθυντής της κοινοτικής επιχείρησης τουρισμού του Δήμου Βελίκο Τύρνοβο. Η παλιά βουλγαρική πρωτεύουσα, το Βελίκο Τάρνοβο, φιλοξενεί το πρώτο στο είδος του Εθνικό Bio Fest 2025 από τις 26 έως τις 28 Σεπτεμβρίου. Η μεγάλη έκθεση πιστοποιημένων βουλγαρικών βιοπαραγωγών θα πραγματοποιηθεί στο πάρκο «Μάρνο Πολέ». Η πρωτοβουλία..
Από τις 25 ως τις 28 Σεπτεμβρίου στο Πλόβντιβ για πρώτη φορά λαμβάνουν χώρα Ημέρες του Αργεντίνικου Πολιτισμού και της Τέχνης της Αργεντινής. Τα εγκαίνια είναι στις 25 Σεπτεμβρίου από τις 18:30 η ώρα με χορευτική παράσταση στην Κεντρική πλατεία της..
Λίγοι ξέρουν ότι ο σαρακατσάνικος σκύλος είναι η πρώτη βουλγαρική αυτόχθων ράτσα αγροτικού ζώου, που αναγνωρίστηκε από την Επιτροπή για τις Ράτσες Ζώων του Υπουργείου Υγείας, το 2005. Το όνομά του οφείλει στους νομάδες προβατοτρόφους –..