En su página de inicio, Google destaca la fecha del nacimiento del Dr. Stamen Grigorov, microbiólogo y galeno búlgaro, descubridor de la Lacto bacterium bulgaricum.
La bacteria se alimenta con lactosa y produce ácido lácteo como fermento del yogur. Se encuentra en libertad en la naturaleza de Bulgaria.
La bacteria fue descrita en 1905 por el entonces estudiante Stamen Grigorov en una ponencia presentada en el Instituto Pasteur de París.
Gracias a esta bacteria, el yogur búlgaro es un probiótico natural de incidencia benigna en el organismo humano. Uno de los primeros probióticos en el mundo fue desarrollado por el Prof. Nikola Alexandrov en los años 80 del siglo XX en Bulgaria precisamente en base al Lactbacilus bulgaricus.
Con la bendición del Santo Sínodo de la Iglesia Ortodoxa Búlgara, una aplicación móvil para creyentes está disponible desde el 1 de noviembre en el sitio web oficial del Patriarcado. En su primera versión, la aplicación incluye secciones principales como..
“Para mí el periodo desde la Liberación hasta 1944 es sumamente importante y valioso porque creo que entonces Bulgaria estaba en el camino correcto de su desarrollo. Había muchas personas que poseían excepcionales virtudes y valores que hoy en día nos..
En 1018, tras medio siglo de lucha, el Primer Reino Búlgaro fue conquistado por Bizancio. A pesar de las numerosas rebeliones de los búlgaros, el dominio de Constantinopla se prolongó durante casi dos siglos. En otoño de 1185 o principios de 1186, los..
“Para mí el periodo desde la Liberación hasta 1944 es sumamente importante y valioso porque creo que entonces Bulgaria estaba en el camino correcto de su..
Con la bendición del Santo Sínodo de la Iglesia Ortodoxa Búlgara, una aplicación móvil para creyentes está disponible desde el 1 de noviembre en el sitio..
Cubierto con lluvia
Lluvia