En apogeo de la temporada de verano, los hoteleros y restauradores se enfrentan a un problema grave: la falta de personal en los complejos turísticos de Bulgaria.
También se ha registrado una caída significativa en el interés por la educación en el turismo, según ha comentado a la emisora regional de Radio Nacional de Bulgaria en Varna la directora de la Facultad de Turismo de la Universidad de Economía de la mayor ciudad portuaria de este país.
“La fluctuación de personal en el turismo se debe a la gran cantidad de jóvenes que emigran al extranjero”, ha opinado el vicepresidente del Sindicato de Hoteleros Arenas de Oro. En sus palabras, por el momento la escasez de personal está siendo compensada por los refugiados ucranianos que han decidido quedarse en Bulgaria, pero la barrera del idioma es un problema.Si creen que en el Noreste de Bulgaria sólo podemos encontrar tierras de cultivo llenas de trigo, es hora de echar la vista más allá, hacia los viñedos que cubren miles de hectáreas en esta misma región. Aquí el vino es parte de la vida cotidiana y de..
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