Bulgaria se encuentra entre los líderes mundiales en la exportación de girasol y ocupa el segundo lugar para 2021 con ventas por valor de más de 730 millones de dólares, según un análisis de la Cámara de Comercio de Bulgaria.
Los principales mercados son Alemania y Turquía. El país ocupa el tercer lugar en el mundo en las exportaciones de aceite de girasol. Los ingresos son de 700 millones de dólares y la producción se destina a España, Italia, Turquía y Grecia. A causa de a la importación liberalizada de cereales de Ucrania, estas posiciones están amenazadas, afirman desde la Cámara.
El análisis muestra que un rentable negocio de exportación es el biodiesel de colza. Hasta hace unos años los productores búlgaros lo exportaban directamente pero ahora lo procesan en pequeñas refinerías. En 2021 se exportaron a la UE unas 542.000 toneladas de biodiesel por valor de 926 millones de dólares.
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La semana pasada, los precios de algunos alimentos básicos al por mayor registraron un aumento. Subieron la carne de cerdo, el yogur, el queso y el aceite, así como algunas frutas, tomates y pepinos. Como resultado, el valor de la cesta de la compra..
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