La Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (UNWTO) preparará una guía de turismo culinario especialmente para Bulgaria, anunció Zurab Pololikashvili, secretario general de la organización, durante una reunión en Madrid con la ministra de Turismo, Zaritsa Dinkova. Agradeció la participación búlgara en el VIII Foro Mundial de Turismo Gastronómico en San Sebastián, España.
"Su presentación nos motivó a promover el turismo culinario y enológico de su país. Tengo impresiones personales de Bulgaria y sé que usted puede ofrecer mucho en este ámbito", afirmó Pololikashvili. El turismo culinario es uno de los que más crece en el mundo y la oferta vinícola y culinaria de Bulgaria es impresionante, añadió el secretario general. La guía se distribuirá a los 159 Estados miembros de la UNWTO y se presentará en los diversos eventos de la organización.
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