Este fin de semana, en el parque frente al Palacio Nacional de Cultura de Sofía, se celebrará un festival agrícola bajo el lema "Tesoros culinarios de lejos y de cerca". Los organizadores han preparado para los amantes de la buena mesa un auténtico festín gastronómico, en el que se dan cita maestros que presentarán obras culinarias búlgaras, japonesas, italianas o latinoamericanas, preparadas con productos de la granja: lácteos, carnes, frutas y verduras, miel y diferentes productos de abeja, así como especias de todo el mundo.
Durante el evento, el estadounidense, conocedor de la cocina búlgara - Rory Miller - presentará su libro "A ojo - aventuras culinarias en el pueblo", nacido de sus viajes por Bulgaria en busca de recetas olvidadas.
La tarta "Garash" es un postre con una historia muy interesante, que merece la atención tanto de los apasionados por la historia como de los amantes de sus indiscutibles cualidades gastronómicas. Su creador fue el austrohúngaro Károly (Kosta)..
Único en los Balcanes, pero también único en toda Europa: así es el Museo subterráneo de la minería de Pernik, situado a tan solo unos 30 kilómetros de Sofía. Fue construido en una mina en activo, antaño conocida como “Las minas antiguas”, que fue..
Alrededor de 320.000 personas viajarán durante las vacaciones, entre el 6 y el 8 de septiembre, anunció el director del Instituto de Análisis y Pronósticos del Entorno de Información Turística, Rumen Draganov, citado por BGNES. Casi 40.000 de ellas estarán..
La tarta "Garash" es un postre con una historia muy interesante, que merece la atención tanto de los apasionados por la historia como de los amantes..
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