Del 18 al 22 de febrero, la Exposición Internacional de Viticultura y Enología, “Vinaria 2025”, vuelve a presentar las últimas tendencias en la elaboración de vino, en el recinto de la Feria Internacional de Plovdiv. En esta 32ª edición del Vinaria, los expositores presentarán vinos selectos y colecciones de licores de alta calidad.
En los últimos años, las bodegas boutique se han consolidado en el sector vinícola, pero también en el mercado, como los productores preferidos por el consumidor. En Vinaria 2025 se espera una fuerte presencia de las principales bodegas búlgaras, que cultivan variedades locales como el Mavrud, el Rubín y la Shiroka Mélnishka Lozá, y que también experimentan con otras variedades tradicionales raras, reintroducidas recientemente en el país.
En la Feria de Plovdiv también serán presentadas las mejores selecciones de los productores de vino de Italia, Grecia y España.
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