Chaque troisième conserve bulgare est exportée mais il y a dedans moins de produits bulgares qu’étrangers, montrent les données du ministère de l’Agriculture se rapportant aux usines de conserves dans le pays. En 2019 uniquement 28% de la production de fruits conservés est vendue en Bulgarie. 28% des conserves sont exportées dans les pays de l’UE, 8% ayant été exportés dans des pays tiers. 36% des confitures, des compotes et des fruits surgelés sont restés dans les entrepôts, montrent les données du ministère. Seuls 44% des fruits que contiennent les conserves fabriquées en Bulgarie sont bulgares. 37% en sont importées de pays de l’UE, et 19% viennent de pays tiers. Pour ce qui est des conserves de légumes, 59% sont fabriquées en Bulgarie, 33% sont livrées par des pays de l’UE et 8%, par des pays tiers.
La Bulgarie pourrait adopter l’euro au début de 2026. D’après une étude de l’Association des commerçants non-alimentaires, c’est le calendrier le plus réaliste pour remplir les critères d’adhésion à la zone euro. 25% des sondés estiment que l’adoption..
"Les échanges de produits agraires et alimentaires entre la Chine et la Bulgarie ont augmenté de plus de 37 % en 2023". C’est ce qu’a déclaré le ministre de l’Agriculture bulgare Guéorgui Tahov lors d’un forum d’affaires Chine-Bulgarie à Sofia. A ses..
La crise démographique en Bulgarie avance à grands pas et entrave le développement du business, phénomène observé aussi dans d’autres pays. Les travailleurs bulgares qualifiés vont dans d’autres pays européens, ce qui contribue à réduire nos..
Ciel dégagé